Met zoveel voedingstrends die er zijn, is het moeilijk om te beslissen welke rages er zijn en die het proberen waard zijn. Neem het Paleo-dieet bijvoorbeeld. Is het goed voor gewichtsverlies, of zelfs gezond? Laten we het Paleodieet afbreken.
Wat is precies het Paleodieet?
Je hebt waarschijnlijk al gehoord van het trendy Paleo-dieet en je weet misschien dat het abonneren op dit soort dieet betekent dat je als een holbewoner moet eten.
Maar laten we specifiek worden. Het dieet verbiedt voedsel dat niet beschikbaar was tijdens het stenen tijdperk, dat alles omvat, van verwerkt voedsel en geraffineerde suiker tot zuivelproducten, granen, witte aardappelen, zout en peulvruchten. Dat laat grasgevoerd vlees en zeevruchten, fruit en groenten, eieren, noten, zaden en natuurlijk voorkomende oliën (zoals olijf en kokosnoot) achter.
Dus, is het gezond? Zoals met de meeste diëten, is het antwoord niet zo eenvoudig als "ja" of "nee". Er zijn beslist goede aspecten, maar er zijn ook argumenten tegen.
Voors van Paleo
Sommige principes van het plan zijn zeker een stap in de goede richting, vooral voor mensen die een dieet volgen met junkfood. Het uitsnijden van bewerkte voedingsmiddelen is zeker een goed idee en het terugdringen van geraffineerde suiker en zout is een gezonde zet. Natuurlijk eiwit, fruit, groenten, noten en zaden zijn allemaal nietjes van een smart-eating plan.
In termen van gewichtsverlies, kan de eliminatie van zetmeelrijke koolhydraten zoals pasta, rijst en witte aardappelen u helpen om uw calorie-inname te verminderen.
De Paleo-menigte was een van de eersten die trends omarmde zoals het maken van rijst uit bloemkool en het omzetten van courgette in pasta . Beide technieken behoren tot onze caloriebesparende favorieten!
Nadelen van het Paleodieet
Bepaalde delen van het dieet zijn behoorlijk extreem. Door Paleo volledig te gebruiken, vermijdt u alle volle granen, bonen en zuivelproducten.
Sommige deskundigen zeggen dat het te beperkend is en dat het dieet uiteindelijk uit balans is. Een ander probleem met het dieet is dat het voor sommigen gewoon onrealistisch is. De totale uitsluiting van grote voedselgroepen en soorten voedsel maakt het moeilijk om deze dagelijks te volgen. Het volgen van het Paleo-dieet kan erg duur en tijdrovend zijn als je streng bent. Je moet al je eten helemaal opnieuw bereiden om er zeker van te zijn dat je niets eet van de no-no lijst.
Vanuit het oogpunt van gewichtsverlies zal het volgen van een Paleodieet niet noodzakelijkerwijs leiden tot een daling van het aantal op de schaal. De basis van gewichtsverlies komt neer op calorieën in vergelijking met calorieën, en er zijn genoeg caloriearme voedingsmiddelen op het Paleo-dieet: bijvoorbeeld noten, olie en bepaalde stukken vlees. Hoewel die met mate in orde zijn, is het gemakkelijk om je calorie-gebruik te overdrijven wanneer je keuzes beperkt zijn.
Dus, zou je het moeten doen?
Als het idee achter het Paleo-dieet goed klinkt en je het een kans wilt geven, ga ervoor! Ik zou echter aanraden om ook de volgende concepten op te nemen:
- Kies magere stukken vlees en gevogelte. Vooral rood vlees kan erg calorieën bevatten als je niet de juiste sneden kiest. Volg richtlijnen en toptips voor vlees eten. Als het op kip en kalkoen aankomt, is wit vlees een betere gok dan donker en is het altijd een goed idee om de vette huid te graven.
- Oefen portiecontrole. Paleo-nietjes zoals noten, zaden en olie hebben een hoge caloriedichtheid, wat betekent dat kleine porties veel calorieën bevatten. Gebruik maatlepels en een voedselweegschaal om ervoor te zorgen dat je het niet overdrijft. Besteed aandacht aan portie-control pointers die echt helpen.
- Volg je calorieën. Of je nu probeert om af te vallen of gewoon te onderhouden, je calorieën tellen in de gaten houdt, is de juiste keuze. Het bijhouden van een voedingsdagboek is zelfs een van mijn topadviezen als het gaat om gewichtsverlies of onderhoud.