Bestaat er echt zoiets als magere pindakaas zonder veel calorieën? Het antwoord is ja. Krijg poedervormige pindakaas, een van de meest magische producten op de schappen vandaag.
Peanut Butter Basics
Pindaboter in poeder is gemaakt van echte pinda's. Het verschil tussen gepoederde PB en gewone pindakaas? De poedervormige versie is gemaakt van ontvet pinda's, wat betekent dat alle overtollige olie uit de pinda's wordt geperst voordat ze de pot bereiken.
Zoals de naam al doet vermoeden, is pindakaas in poedervorm in poedervorm, wat betekent dat je water moet toevoegen om PB-textuur te krijgen.
Voedingsfeiten in de vorm van poederpinda's
Dit is echt het verbazingwekkende deel. Dankzij die ontvette pinda's heeft PB in poedervorm een fractie van het vet en de calorieën van de normale dingen. Een portie gewone pindakaas van 2 eetlepels bevat ongeveer 200 calorieën en 16 gram vet, terwijl dezelfde hoeveelheid pindapoeder ongeveer 45 calorieën en 1,5 gram vet bevat. Het is echter belangrijk om op te merken dat als je eenmaal water in 2 eetlepels poeder hebt gedronken, je uiteindelijk 1 tot 1 1/2 eetlepels echte pindakaas krijgt, dus het is mogelijk dat je de portie moet verdubbelen. Nog steeds enorm indrukwekkende statistieken! Poedervormige PB heeft ten minste 50 procent minder calorieën en 80 procent minder vet dan zijn traditionele tegenhanger.
Hoe het poeder in pindakaas te veranderen
Er is maar één stap! Het enige wat u hoeft te doen is het poeder met water mengen, het roeren en u hebt pindakaas!
Als je één portie van het spul maakt, begin dan met het mengen van 2 eetlepels poeder met slechts een klein beetje water. Voeg langzaam meer water toe tot het de gewenste consistentie heeft bereikt. Voeg gerust een beetje zoetstof en / of zout toe, vooral als het merk dat u gebruikt deze niet al bevat.
Je hebt nu caloriearme, vetarme PB om overal te gebruiken waar je gewone pindakaas zou gebruiken.
Waar vind je poedervormige pindakaas
Twee van mijn favoriete merken zijn PB2 (gemaakt door Bell Plantation) en Just Great Stuff (gemaakt door Betty Lou's). Beide zijn te vinden in geselecteerde supermarkten, vooral die met een goed assortiment van natuurlijke producten, en online. Ook supermarktstapel Jif is begonnen met het maken van pindakaas in poedervorm.
Pindakaasmaaltijd en snackideeën in poedervorm
Als je het eenmaal met water hebt gemengd, kun je poedervormige PB gebruiken overal waar je gewone PB gebruikt. Maar dat is niet alles! Het poeder zelf kan als ingrediënt worden gebruikt wanneer je een goede dosis pindakaasaroma nodig hebt!
- In smoothies: voeg een eetlepel of twee van het poeder toe aan je favoriete smoothie of shake. Zorg ervoor dat de smaken compatibel zijn. Probeer het met een mixed-berry-smoothie voor een PB & J-twist!
- In gebakken goederen: voeg een pindakaasboost toe aan muffins, koekjes en meer. Alle PB-smaak zonder alle calorieën die typisch met pindakaas komt!
- In havermout: het ontbijt zal veel decadenter smaken wanneer PB-smaak in de mix zit. Het is een geweldige toevoeging aan een kom havermout.
Voor schuldvrije recepten, voedselvondsten, tips en trucs en meer, meld je aan voor gratis dagelijkse e-mails of bezoek Hungry Girl!