Neem tijdens je drukke week geen toevlucht tot diepvriesmaaltijden en drive-thru-diners. Neem de tijd om je voor te bereiden op zaterdag of zondag en je kunt de hele week door gezonde maaltijden en snacks eten! Hier zijn zes tips voor het bereiden van weekendmaaltijden.
Raak de supermarkt met een gedetailleerde lijst
Stap één: Supermarkt. Neem een paar uur de tijd voor het maken van een boodschappenlijstje en het slaan van de winkel.
Maak voordat je op pad gaat een uitgebreide lijst met alles wat je nodig hebt: denk aan ontbijt, lunch, diner en snacks. Maak er een doel van om nooit een midweektrip naar de supermarkt te maken! Vertrouw me, je verwende woensdagavond zelf zal je supergeorganiseerde zondagse zelf dankbaar zijn. Zodra je lijst compleet is, ga je winkelen. Vergeet niet eerst een maaltijd of een snack te eten. Het is nooit een goed idee om te winkelen als je honger hebt, bent gehaast of wordt afgeleid. Dat is wanneer impulsaankopen gebeuren!
Breek het snijplank uit en snijd wat groenten
Wanneer u thuiskomt op een doordeweekse avond na een lange dag, of laat opstaat voor een drukke werkdag, is er niets dat u minder leuk vindt om te doen dan om groenten te hakken. Maar hakken is niet zo'n karwei als je het allemaal tegelijk doet op een weekenddag. Ga voor veelzijdige groenten zoals paprika, champignons en uien. Gebruik dan de vruchten (eh, groenten) van je werk voor midweekmaaltijden!
Denk aan ochtend-eierstruif, salades in de namiddag, 's avonds roerbakken ... Zo slim. Bonus: snijd wat vegetarische repen in om op te vallen met salsa om in te dippen - deze zullen je redden wanneer je thuis uitgehongerd bent!
Opzwepende avondmaaltijd
Eenmaal koken; eet dagenlang! Dat is de aantrekkingskracht van recepten voor grote partijen die van tevoren kunnen worden gemaakt.
Hier zijn enkele van onze favorieten. Voor de recepten voor eenmalig gebruik maakt u er meerdere tegelijk.
- Overnachting haver
- Salade in een pot
- Slowcookermaaltijden
- Gehaktbrood in een muffinpan
Trakteer uzelf op een hippe verzameling van voedsel-opslag containers.
Bereiding van een weekendmaaltijd is onmogelijk zonder de juiste containers. Investeer in verschillende soorten en maten voedselcontainers. U wilt ook afsluitbare plastic zakken, folie en plasticfolie. Plaats alles wat je hebt voorbereid in een eigen container en label, label, label: maak een lijst van wat het is en wanneer je het hebt gemaakt. Op deze manier weet u precies wat er in elke container zit en hoe vers het is.
Bereid een pond of meer van je favoriete magere eiwit
Mager gemalen kalkoen, garnalen, extra mager rundergehakt, kippenborst zonder vel. Allemaal geweldig. Houd de kruiden eenvoudig, zodat u uw kant-en-klare eiwitten kunt toevoegen aan verschillende gerechten. Salades van topkwaliteit, gebruik het in taco's, maak een lunchpauze, de mogelijkheden zijn eindeloos! En als je echt doordrongen bent van tijd op doordeweekse avonden, stoom dan enkele van die gehakte groenten in de magnetron, voeg eiwit en saus toe en magnetron tot het warm is. Makkelijk.
Creëer uw eigen portiegekontroleerde snacks.
We geloven er altijd in dat we altijd slimme snacks bij de hand hebben - ze houden je tevreden tussen de maaltijden en kunnen overeten voorkomen.
Een van de beste dingen die u kunt doen om uw gezonde weekdagdieet op het goede spoor te houden, is om uw eigen 100 calorie-snackpakketten te maken. Koop uw snacks in bulk en assembleer vervolgens de single-serve packs zelf. Het is goedkoper dan opslag in 100 calorieverpakkingen die je in de winkel koopt, dat is zeker! Snelle ideeën van 100 calorieën: 14 amandelen, 25 pistachenoten of 1,25 oz. schokkerig. Berg ze op in je bureaula, je auto, je tas - overal waar je je waarschijnlijk zult bevinden, heb je een voedingsstofboost nodig.