Ik heb al geruime tijd beweerd dat ik denk dat "diëten" zoals het routinematig wordt beoefend, zou moeten sterven. Diëten gaat meestal over het afvallen meer dan het vinden van gezondheid, en ik denk dat dat een vergissing is. Het gaat meestal om snelle, eerder dan betrouwbare resultaten. Het heeft de neiging om een solo-onderneming te zijn.
Dieet kan natuurlijk verwijzen naar een permanente verandering in de voedingsgewoonte ten goede.
Elk bepaald dieet, hoe ragfijn ook, kan een scharnierpunt zijn op het pad van iemands medische bestemming - een wending naar gezondere gewoonten voortaan. Er is bewijs dat kan gebeuren, maar het is zo veel de uitzondering in plaats van de regel dat het niet veel meer is dan een afrondingsfout.
Op het niveau van onze hele bevolking hebben we al tientallen jaren een eindeloze en vrijwel continue selectie van diëten gezien, en al die tijd zijn de snelheden van obesitas en gerelateerde morbiditeiten, zoals diabetes type 2, alleen maar gestegen. We winkelden voor vetarme diëten en werden dikker en zieker. We winkelden voor koolhydraatarme diëten en werden dikker en zieker. We zijn gegaan naar Paleo , glutenvrij, GMO-vrij, en misschien nu lectinevrij, en al die tijd steeds dikker en zieker geworden. We hebben alleen koolsoep of grapefruits gegeten, of op bepaalde dagen, en ... nou, je weet wat er gebeurde.
Terwijl ik dit trieste schouwspel observeer gedurende de hele uitgestrektheid van mijn carrière, ben ik ervan overtuigd dat "op dieet zijn" zoals het al lang wordt beoefend, echt moet sterven omdat het vijf fatale gebreken heeft.
1) De focus op wilskracht zonder aandacht voor bekwaamheid
De meeste mensen nemen een "begin, al dan niet klaar en in te stellen" benadering van een dieet. Het gaat allemaal om wilskracht, en helemaal niet om vaardigheden. Dat is een vergissing.
Goed eten om gezond en mager te blijven in een cultuur die slechte keuzes gemakkelijk maakt en alomtegenwoordig is, vergt vaardigheid.
Er is vaardigheid voor nodig om de goede keuzes van de slechte te onderscheiden, meer vaardigheid om ze te leren om voor hen te kiezen, meer vaardigheid om te leren om gezonde maaltijden thuis te bereiden. Niets van dit alles is onoverkomelijker dan het alfabet leren of hoe je moet fietsen; dat waren ook bedrijven die van vaardigheden afhankelijk waren. We investeerden tijd en moeite in het verwerven van die vaardigheden en hebben sindsdien geprofiteerd.
Een gezond dieet kan hetzelfde zijn. Leun niet op uw wilskracht totdat deze onder u vandaan instort. Identificeer en verwerf de vaardigheden voor gezond leven, zodat wanneer de wilskracht begint af te nemen, skill overneemt.
2) Een kortetermijnoplossing voor een permanent probleem
Hoewel een bepaald gewicht misschien een kwestie van moment is, is de neiging om aan te komen wanneer smakelijk voedsel en arbeidsbesparende technologieën lonken permanent. Het is een vergissing te vertrouwen op een snelle oplossing voor een permanente kwetsbaarheid. De enige manier om gewicht en gezondheid te beheren gedurende de tijdlijnen die er echt toe doen, is permanente veranderingen in de levensstijl onder de knie te krijgen. Als een quick-fix dieet daar een goed alternatief voor biedt, zouden we het zeker allemaal wel weten.
3) In Disunity is er gebrek aan kracht
Ik was de hoofdredacteur van het tijdschrift Childhood Obesity en ik heb met name geleerd niet van een dieet te zijn tijdens die stint.
Steevast gaan volwassenen op dieet en ... laten hun kinderen achter. Ik denk dat dit een vergissing is op elke denkbare manier. Kinderen die niet betrokken zijn bij gezond eten zijn vrij goed in het saboteren ervan. Ouders die neigen naar hun eigen gewicht, gezondheid en diëten terwijl ze die van hun kinderen negeren, zijn - vergeef me - onverantwoordelijk. En, fundamenteel, in eenheid is er kracht. In disunity, is er het tegenovergestelde, en dergelijke go-it-alone diëten in een huis van dieetafdelingen vrijwel nooit lang.
4) Gewicht is niet de prijs
Tenzij u een jockey of een concurrerende worstelaar bent, is het aantal op de schaal op zich niet van belang.
Waar we allemaal om geven, is hoe we eruit zien en hoe we ons voelen. Waarom doen die dingen ertoe? Omdat we gelukkiger zijn als we willen hoe we eruit zien en hoe we ons voelen. Leven is beter.
De prijs is dus nooit wat 'diëten' meestal impliceren: een bepaald gewicht bereiken. De prijs is een beter leven. Dat is echt wat we willen.
Maar wat als een dieet het leven alleen maar erger maakt? Wat als een onaangenaam en vervreemdend dieet is? Wat als de willekeurige regels die door de fasen van een bepaald dieet worden opgelegd, het onhandig en onaangenaam maken om met familie in contact te komen of van een vakantie te genieten?
Dit zijn voor mij allemaal aanwijzingen dat je op een twijfelachtig pad bent, op weg naar een doodlopende weg.
5) Vertrouwen op de wil binnen, onoplettendheid aan de weg zonder
Diëten nodigt over het algemeen mensen uit om de keuzes die we maken te veranderen, zonder aandacht te schenken aan de keuzes die we hebben. Dat betekent dat u altijd wordt geconfronteerd met verleiding en het risico van terugval. Je zult het alleen volhouden tot de piek van je wilskracht uitgehold is. Blijvende verandering omvat aanpassingen aan onze omgevingen - thuis, werk en andere - zodat goede keuzes de boventoon voeren. De keuzes die we maken zijn altijd ondergeschikt aan de keuzes die we hebben, en een dieet negeert dit, wat ons ertoe aanzet goede keuzes te maken terwijl we omringd zijn door slechte dingen.
Het alternatief dat werkt
Voor zover ik weet, zijn er geen aanwijzingen dat culturen die op Dunkin 'lopen; verken de grenzen van hoeveel verschillende glow-in-the-dark sportdranken mensen zullen kopen; een oogje dichtknijpen voor een voedselvoorziening die opzettelijk wordt gemanipuleerd om verslavend te zijn ten dienste van bedrijfswinsten; en trakteer multi-gekleurde marshmallows op 6-jarigen als onderdeel van hun complete ontbijt ooit dit te verhelpen door ook een nieuw dieet-van-de-week aan dezelfde populatie te verkopen. Integendeel, de culturen die gezonde, gezonde, vitale mensen op grote schaal produceren, doen dit omdat het eten van echt voedsel, niet te veel, meestal planten en zich bezighouden met routinematige fysieke activiteit de heersende normen zijn.
Maar dat hoeft u niet verloren en ziek te laten tussen de harten, manen, sterren en frites. Je huis kan een eigen cultuur huisvesten. Familiewaarden, vaak gerelateerd aan religie, of politiek, of ethiek, zijn belangrijk en krachtig. Er is geen reden waarom gezondheid geen familiewaarde voor u kan zijn, zoals het voor mij is.
Focus op goed eten als een huis voor de lange termijn, niet op de snelle oplossing. Praat over het samen doen om het beste van alle redenen: Je houdt van elkaar en wilt in jaren genieten van een rijkdom aan beide jaren in leven en leven. Help en moedig elkaar aan en pas je thuisomgeving aan zodat alleen goede keuzes beschikbaar zijn. Als je nieuwe vaardigheden nodig hebt - zoals geletterdheid of koken met voedsellabels - om die goede keuzes te maken, koop ze dan. Alles wat de moeite waard is, kost wat moeite, en die inspanning wordt vaak geïnvesteerd in het verwerven van 'vaardigheden'. Waarom zou levenslange vitaliteit anders zijn?
Geen dieet; leef het. Leer te houden van het voedsel dat van je houdt. Probeer niet snel gewicht te verliezen, probeer een goede gezondheid te vinden. En doe niets omdat iemand anders denkt of zegt dat je zou moeten doen. Doe het met de mensen van wie je houdt, omwille van de liefde, en omdat gezonde mensen meer plezier hebben.