1 - Havermout
Als u uw dag begint met een ontbijt boordevol vezels, zult u zich tot de lunch verzadigd voelen. Haver is een fantastische manier om de vezels te krijgen die je nodig hebt, maar niet alle havermout is hetzelfde. Begin met ouderwetse haver - een portie van een halve kop bevat vier gram vezels. Om het extra te vullen, bereidt het de " groeiende havermout " -stijl met tweemaal de vloeistof en het dubbele van de kooktijd. Dat geeft je een gigantische portie. Voor nog meer vezels maakt u het compleet met veel vers fruit.
2 - Bonen
Bonen zijn een geweldig voedsel om toe te voegen aan je dieet. Niet alleen zijn ze van nature rijk aan vezels, maar ze zitten ook boordevol eiwitten. Zwarte bonen, garbanzo bonen en bruine bonen zijn all-stars - een half kopje van elk van hen heeft ongeveer zes gram vezels. En ze zijn zo veelzijdig. Ik heb zwarte bonen gebruikt om veggie burgers, mexicaanse stoofpot en zelfs chocoladetaart te maken!
3 - Soep
Soep is de onbezongen held van vezelrijk voedsel. Natuurlijk bevatten niet alle soepen vezels, maar veel soorten zitten er boordevol van. Gespleten erwten- en linzensoepen worden meestal gemaakt van peulvruchten, die supervezels van vezels zijn. En elke soep of stoofpot gemaakt met bevredigende, vezelrijke groenten zoals pompoen en aardappelen zal het gevoel van verzadiging alleen maar vergroten. Bekijk gewoon uw portiegroottes en controleer de statistieken, want dichte soepen kunnen veel calorieën bevatten.
4 - Donkere gekleurde groenten
Als vuistregel hebben rijkgekleurde groenten - wortels, bieten, pastinaak, spruitjes - veel vezels. Groenten zijn een geweldige manier om maaltijden op grote schaal te bereiden en geven je een groot deel zonder een groot aantal calorieën . En het gebruik van vezelrijke groenten maakt de maaltijd nog bevredigender.
5 - Frambozen
Eén kopje frambozen heeft acht gram vezels en slechts 64 calorieën - dat maakt het een van de meest vezelrijke voedingsmiddelen ter wereld. De meeste vruchten - vooral bessen - pakken een heleboel vezels in, maar frambozen krijgen hun eigen categorie omdat ze echt in een eigen vezelklasse zitten. Voeg ze toe aan je yoghurtschaal of eet er recht op.
Voor schuldvrije recepten, voedselvondsten, tips en trucs en meer, meld je aan voor gratis dagelijkse e-mails of bezoek Hungry Girl!