De Ayurvedische reinigingsmethode, plus een Khichdi-recept
Panchakarma is een reinigings- en verjongingsplan dat wordt gebruikt in Ayurveda, een vorm van alternatieve geneeskunde die in India wordt toegepast. Het werd ontwikkeld voor royalty's in India om het leven en de gezondheid te verlengen door fysieke onzuiverheden te verwijderen, bewustzijn te brengen voor destructieve gedachten en gedragingen en oude patronen los te laten. Panchakarma wordt typisch één keer per jaar gedaan voor ziektepreventie en emotionele en spirituele groei en het is verdeeld in drie fasen.
Je kunt het thuis of in een behandelcentrum doen.
Fase 1: Purva Karma, de voorbereidingsfase
Het doel van purva karma is om je lichaamsweefsels voor te bereiden op het reinigen en vrijmaken van gifstoffen. Een tot drie weken vóór de feitelijke reinigingsfase worden alle bewerkte voedingsmiddelen, snoepjes, stimulerende middelen zoals koffie en de meeste zuivelproducten uit uw dieet verwijderd.
Een week voor de reinigingsfase wordt uw dieet verder aangepast tot voornamelijk groenten en volle granen. Volgens Ayurvedic-beoefenaars creëren deze voedingsmiddelen, met name de groenten, een meer alkalisch milieu in je lichaam, dat het reinigings- en detoxproces ondersteunt.
Tijdens deze voorbereidingsfase zal uw activiteit moeten verschuiven om meer intern gefocust te worden. Dit betekent het loslaten van een aantal dagelijkse activiteiten en tijd doorbrengen met mediteren en wandelen in de natuur. Diepe ademhaling, gericht op de uitademfase, helpt je lichaam te ontdoen van oude ideeën, emoties en blokkades.
Khichdi Recept
Khichdi (ook kitcherie of kitchari genoemd) is een eenvoudige, gemakkelijk verteerbare stoofpot die je lichaam kan voorbereiden op reiniging. Het is ook geschikt om van een reiniging af te komen. Hier is een type khichdi:
- 1 deel bruine basmatirijst, gedrenkt gedurende minimaal een half uur en gedraineerd
- 1 deel mungbonen, gedrenkt in water gedurende minimaal 1 uur en uitgelekt
- 1 deelgroenten, zoals groene bonen, wortels, spinazie of andere groene groenten
- 6 delen water
Verwarm ghee (geklaarde boter, zie recept hieronder) of olijfolie in een pan op matig vuur. Voeg komijn- of korianderzaad toe, voeg dan 1 middelgrote ui, fijngehakte, gehakte gember en knoflook toe en bak tot ze goudbruin zijn. Roer 1 theelepel kurkumapoeder ¼ theel. van zwarte peperpoeder en 1 laurierblaadje. Voeg mungbonen, water, groenten en rijst toe.
Kook ongeveer een uur. Voeg een snufje zout toe als de bonen helemaal zacht zijn. Serveer dit gerecht met ghee en gehakte verse korianderblaadjes.
Ghee (Clarified Butter) Recept
Ghee wordt gemaakt door ongezouten boter in een pan te plaatsen en te laten smelten en op zeer laag vuur te laten sudderen. De boter kan troebel lijken en er kan schuim aan de bovenkant zitten. Roer in de eerste vijf minuten af en toe de boter. Verlaat de boter om nog 15 minuten te laten sudderen. U zult zien dat de deeltjes naar de bodem van de pan zinken en dat het schuim zich aan de bovenkant zal bezinken.
Zodra het bezinksel aan de onderkant bruin begint te worden, haal je de pan van het vuur. Schuim af en gooi het schuim weg. Zeef de vloeistof door een fijne zeef of mousseline in een glazen pot.
Fase 2: Panchakarma, de reinigingsfase
Oorspronkelijk bestond deze fase uit vijf praktijken: nasale reiniging, klysma's, laxeermiddelen, emesis (braken) en bloedvergieten.
Hoewel de vijf praktijken nog steeds kunnen worden gevolgd in bepaalde delen van India, wordt in Noord-Amerika de praktijk van braken en bloed laten door de meeste beoefenaars van alternatieve geneeskunde als onnodig en onveilig beschouwd.
Tijdens deze periode wordt vaak een reinigingssnack gebruikt. Hier is hoe het te doen:
- Een kruidendrank met vasten wordt de hele dag door genomen (zie het recept hieronder).
- Neem 1-2 theelepels ghee met warm water in de ochtend op een lege maag. Er wordt aangenomen dat dit toxines afgeeft.
- Breng ghee aan op de slapen en de voetzolen vóór het slapengaan. Dit helpt om de geest te kalmeren en de slaap te bevorderen.
- Oefen een diepe ademhaling.
- 1 theelepel psylliumvezel in een glas water. Neem 2 keer per dag.
Herbal Drink Recept
8 kopjes water
4 theelepels, elk van komijn en korianderpoeder
8 kardemompeulen
4 theelepels gemalen venkelzaad
2 snuifjes zwarte peper
1/2 theelepel gemberpoeder (of 3 plakjes verse gember)
Meng alle ingrediënten in een pan en breng aan de kook.
Laat het 5 minuten sudderen, haal het dan van het vuur en laat het 15-20 minuten afgedekt staan. Zeef door een zeef en drink deze gedurende de dag warm.
Fase 3: Paschat Karma, de verjongingsfase
Tijdens de verjongingsfase keer je terug naar het eenvoudige dieet van de voorbereidingsfase. Het is belangrijk om dit geleidelijk te doen, door langzaam vast voedsel te introduceren. Hier is hoe:
- Op dag 1 en dag 2 van de verjongingsfase, begin met het eten van Khichadi, maar verander het aandeel water in het recept in 14 delen water in 1 deel rijst, 1 deel bonen en 1 deel groenten.
- Volg op dag 3 het originele recept.
Veel mensen vinden dat de meest diepgaande genezing optreedt tijdens de verjongingsfase. Fysieke, emotionele en spirituele veranderingen kunnen worden ervaren in de komende dagen en weken. Soms komen problemen die zijn onderdrukt naar boven.
Panchakarma proberen
Er zijn allerlei online panchakarma-programma's om thuis te proberen, evenals behandelcentra om naar toe te gaan. Vanwege een gebrek aan onderzoek kan panchakarma niet worden aanbevolen als behandeling voor een aandoening. Houd er ook rekening mee dat het misschien niet veilig is voor bepaalde mensen, inclusief mensen met medische aandoeningen of die medicijnen gebruiken. Zwangere of zogende vrouwen en kinderen mogen geen panchakarma proberen. Als u overweegt panchakarma te proberen, praat dan eerst met uw primaire zorgverlener. Houd er rekening mee dat alternatieve geneeswijzen niet mogen worden gebruikt als vervanging voor standaardzorg bij de behandeling van een gezondheidstoestand.
Disclaimer: De informatie op deze site is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden en is geen vervanging voor advies, diagnose of behandeling door een bevoegd arts. Het is niet bedoeld om alle mogelijke voorzorgsmaatregelen, geneesmiddelinteracties, omstandigheden of nadelige effecten te dekken. U moet onmiddellijk medische hulp inroepen voor gezondheidsproblemen en uw arts raadplegen voordat u alternatieve medicijnen gaat gebruiken of een wijziging in uw regime aanbrengt.