1 - Broccoli Cole Slaw
Als je niet bekend bent met broccoli slaw, dan is dit de deal: het is een mix van geraspte broccolistammen, wortels en kool, en het is net zo veelzijdig als gezond! Wanneer gestoomd tot het zacht is, maakt het een geweldige noodle-swap. Wanneer gegooid met saladedressing, maakt het een lekker bijgerecht met precies de juiste hoeveelheid crunch. Het is ook een gemakkelijke manier om gehaktbrood in bulk op te doen. Vind het in de productsectie - het komt in zakken evenals plastic kuipen.
1 kop: 25 calorieën, 0 g vet, 25 mg natrium, 5 g koolhydraten, 3 g vezels, 2 g suikers, 2 g eiwit
2 - Extra-mager of mager gemalen vlees
Gemalen vlees is een klassieker in veel huishoudens, maar de verkeerde soorten kunnen vette plagen zijn. Op het gebied van gemalen rundvlees, let op degenen die extra-arm zijn gelabeld, met 4% vet of minder. Ze kunnen ook worden gelabeld als 96% mager. Als het op kalkoen aankomt, kies dan voor magere types, met 7% vet of minder (93% mager). Hoewel er extra magere kalkoen bestaat, is deze meestal erg droog, daarom raad ik de magere soort aan.
4 Oz. rauw extra-mager rundergehakt: 145 calorieën, 5 gram vet, 71 mg natrium, 0 g koolhydraten, 0 g vezels, 0 g suikers, 23,5 g eiwit
4 Oz. rauwe mager kalkoen: 160 calorieën, 7,5 gram vet, 92 mg natrium, 0 g koolhydraten, 0 g vezels, 0 g suikers, 22,5 g eiwit
3 - Kant-en-klare groenten en fruit
We hebben allemaal die momenten waarop we zinloos willen munchen, en het is gemakkelijk te bereiken wat er klaar staat om te gaan: meestal verpakte snacks zoals chips en koekjes.
Voorgesneden groenten en kant-en-klare fruit is perfect voor deze momenten, evenals andere slimme snacks die je waarschijnlijk niet eet . Als gemak het belangrijkst is, koop dan groenten en fruit die al in plakjes zijn gesneden. Als het budget belangrijker is, koop je producten in zijn geheel, maar breng je wat tijd door in het weekend om het klaar te maken.
Enkele van mijn favorieten? Jicama-sticks, rode paprika-repen, Fuji-appels en mangobrokken.
4 - Vetvrije gewone Griekse yoghurt
Praten over een eiwit vol vinden! Wat nog indrukwekkender is, is het aanpassingsvermogen. Het is een geweldige ruil voor zure room, perfect als basis voor romige dressings (probeer te roeren in een kleine ranch-kruidenmix), en ideaal als het hoofdbestanddeel in een smakelijke ontbijtkom.
Als je denkt dat het te zuur is, roer je gewoon je favoriete caloriearme zoetstof in of laat je het salsa of fruit kruiden . Kun je de scherpe smaak nog steeds niet overnemen? Kies voor gearomatiseerde opties, die zoeter zijn.
Let op dat volle melk en 2% Griekse yoghurt er erg op lijken te lijken op de 0% vetvrije soort. Lees labels zorgvuldig!
6 oz .: 100 calorieën, 0 g vet, 70 mg natrium, 7 g koolhydraten, 0 g vezels, 7 g suikers, 17,5 g eiwit
5 - House Foods Tofu Shirataki Noodle Substitute
Pasta-liefhebbers, luister! Met slechts 10 calorieën per portie (20 calorieën per zak) zijn deze noedels levens veranderend. Gebruik ze om schuldvrije versies van fettuccine Alfredo, pesto pasta en meer te maken. Voor de beste resultaten, giet ze af en spoel ze af. Snijd grof en kook in een koekenpan om zoveel mogelijk vocht te verwijderen (goed drogen is de sleutel).
4 Oz. (1/2 zak): 10 calorieën, 0,5 g vet, 15 mg natrium, 3 g koolhydraten, 2 g vezels, 0 g suikers, <1 g eiwit
6 - Light String Cheese
Proteïne-verpakte snacks zijn geweldig om je honger tussen de maaltijden te laten verzadigen, en deze porties met gecontroleerde kaas zijn een fantastische manier om overboord te gaan. Koppel er een met wat van die kant-en-klare producten voor een supervoedsel. Je krijgt de een-twee stoot van eiwitten en vezels!
En hier is een weinig bekende truc voor touwkaas: laat een stok in een keukenmachine of blender vallen en je hebt een perfecte portie geraspte / gehakte kaas voor pizza of aardappelpuree of waar je maar wilt met een portie kaas . Geen blender? Geen probleem! Trek gewoon de kaasstok uit elkaar en snijd grof.
1 stick: 60 calorieën, 2,5 g vet, 190 mg natrium, 1 g koolhydraten, 0 g vezels, 0 g suikers, 7 g eiwit
Voor schuldvrije recepten, voedselvondsten, tips en trucs en meer, meld je aan voor gratis dagelijkse e-mails of bezoek Hungry Girl!