Anti-inflammatoire taart Cherry Smoothie

Voedingskenmerken (per portie)

Calorieën - 263

Vet - 1g

Koolhydraten - 53g

Eiwit - 15 g

Totale tijd 10 minuten
Bereid 10 min voor , kook 0 min
Porties 1

Deze koele en verfrissende smoothie valt op drie manieren aan tegen ontstekingen: groene bladgroenten zoals spinazie zijn fantastisch om te vechten tegen ontstekingen, terwijl zure kersen vooral goed zijn voor herstel na inspanning. Het derde all-star ingrediënt is een samenstelling die bromelaïne wordt genoemd die in ananas wordt gevonden. Dit krachtige enzym kan helpen bij het verminderen van ontstekingen door het hele lichaam.

Het recept is compleet met een shot Griekse yoghurt, die proteïnen en buikspierende probiotica toevoegt.

ingrediënten

Voorbereiding

  1. Plaats scherp kersensap in een blender, gevolgd door ananas, spinazie en yoghurt.
  2. Mixen tot een gladde substantie.
  3. Giet en nip.

Ingrediëntenvariaties en vervangingen

Voor een veganistische en zuivelvrije versie, vervangt u Griekse yoghurt met eiwitrijke sojamelk. Rijst of amandelmelk zijn ook gezonde opties met een lager eiwit.

Voeg voor een alternatieve eiwitboost-optie een bolletje vanille proteïne poeder toe. Andere gezonde ideeën voor add-ins zijn walnoten, chiazaden of een lepel vol amandelboter.

Hoewel voedzaam, houd er rekening mee dat deze calorieën dicht zijn, dus houd rekening met portiegroottes!

Kook- en serveertips

Geniet van deze hydraterende en voedzame smoothie voor ontbijt of een herstelmiddag na de workout.

Zoek naar scherp kersensap in het gedeelte met natuurlijke voedingsmiddelen van de supermarkt. Zoals de naam al doet vermoeden, is scherp kersensap scherp en smaakvol, dus het is het beste te combineren met extra zoete ananas om de smaken in balans te brengen.

Voor een optimale menging en een extra soepele consistentie, voeg de vloeistof toe voor de andere ingrediënten en meng dan gedurende minimaal 90 seconden.