Hunkeren naar pizza? Het is net zo dichtbij als je vriezer
Als je snakt naar de eenvoud van bevroren pizza's en het glutenvrije dieet moet volgen, dan heb je genoeg glutenvrije diepvriespizza-opties. Zowel grote als kleine gespecialiseerde fabrikanten zijn op de markt gekomen en bieden een enorme variëteit aan verschillende glutenvrije diepvriespizza's.
U kunt kiezen voor glutenvrije diepvriespizza's in New York, Siciliaanse en dunne korststijlen, plus pizza's met diverse toppings, variërend van traditionele pepperoni tot eclectische spinazie en feta en pittige kipbarbecue. Als u op zoek bent naar een eenvoudige, snelle maaltijdoptie, kunt u voldoende in de vriezer bewaren om aan elke stemming te voldoen.
Enkele van onze favoriete glutenvrije diepvriespizza's zijn:
- Amy's Kitchen glutenvrije pizza's in twee smaken: kaas en spinazie
- BOLD Organics glutenvrije / zuivelvrije diepvriespizza's
- Freschetta-gecertificeerde glutenvrije diepvriespizza's in single-serve en grote maten
- Glutinopizza's in zes verschillende smaken
- Ian's Natural Foods kindvriendelijke glutenvrije stokbroodpizza's
Er zijn veel meer pizza's, en grotere supermarkten hebben meestal minstens één of twee opties, zo niet meer. Dit is wat er beschikbaar is in de vriezer van uw kruidenier:
1 - Tegen de Grain Gourmet glutenvrije pizza
Tegen de Grain Gourmet maakt 12-inch drie-kaas pizza, pesto pizza en pepperoni pizza op zijn eigen kant-en-klare pizza korsten, die kaas hebben gebakken recht in het deeg.
De korstjes bevatten ook tapioca-zetmeel, melk en eieren. All Against the Grain-producten zijn vrij van soja, maïs en rijst en worden geproduceerd in een speciale glutenvrije faciliteit. Tegen de Grain Gourmet testen zijn producten om ervoor te zorgen dat ze minder dan 5 delen per miljoen gluten bevatten.
2 - Amy's Kitchen glutenvrije diepvriespizza's
Amy's Kitchen biedt twee verschillende glutenvrije diepvriespizza's, beide groot genoeg om twee of meer mensen te voeden: de pure korst met rijstkorst en een rijstkorst-spinazie-soja "kaas" -pizza, die zowel veganistisch als glutenvrij caseïnevrij is .
Beide gebruiken biologische zoete rijstmeel, biologische aardappelen en biologische tapiocameel. De gewone kaas pizza is bedekt met mozzarella kaas, terwijl de spinazie-sojakaas pizza op sojamelk gebaseerde mozzarella en ricotta "cheeze" bevat. Amy's test zijn glutenvrije producten tot 5 delen per miljoen (ppm) gluten.
3 - BOLD Organics Glutenvrije, zuivelvrije pizza
BOLD Organics, een gloednieuw bedrijf met een focus op de glutenvrije, zuivelvrije pizzamarkt, maakt vier verschillende glutenvrije, zuivelvrije diepvriespizza's, waaronder gewone "kaas" (met kaasvervanger), vega-liefhebbers, vlees liefhebbers en deluxe. Alle bevatten een op tofu gebaseerd kaasvervanger en twee van de pizza's - de gewone kaas en de vega-liefhebbers - zijn geschikt voor veganistische diëten.
Het bedrijf test zijn bevroren pizza's op 5 delen per miljoen als onderdeel van zijn glutenvrije certificering via de Celiac Support Association (CSA). BOLD Organics is ook geverifieerd niet-GMO en gecertificeerd biologisch.
4 - Conte's glutenvrije diepgevroren pizza
Conte's Pasta Company, een in New Jersey gevestigd Italiaans specialiteitenbedrijf dat zwaar op de glutenvrije markt pusht, biedt drie glutenvrije diepvriespizza's: Florentijnse pizza met champignon, pepperoni pizza en Margherita-pizza met geroosterde knoflook en olijfolie.
Beide pizza's bevatten op rijstmeel gebaseerde korsten. Conte's glutenvrije producten worden geproduceerd in een speciale glutenvrije faciliteit en zijn gecertificeerd door de glutenvrije certificeringsorganisatie, die tot minder dan 10 deeltjes per miljoen test.
5 - Daiya glutenvrije zuivelvrije diepgevroren pizza
Daiya, dat zichzelf als "heerlijk zuivelvrij" noemt, maakt glutenvrije / zuivelvrije pizza's in zeven varianten: vleesloze "pepperoni" -stijl; opperste; spinazie en champignons; cheeze-lover's; margherita; vuur geroosterde groente; en champignon & geroosterde knoflook.
Alle Daiya-pizza's zijn glutenvrij tot 20 delen per miljoen, en zijn ook zuivelvrij en soja-vrij (de "cheeze" en "pepperoni" worden gemaakt met tapioca-zetmeel, non-GMO-saffloer en / of canola-olie en kokosnoot olie).
6 - Foods by George Gluten-Free Frozen Pizza
Foods by George glutenvrije kaaspizza wordt geleverd in een enkele portie. De korst gebruikt witte rijst, tapioca en aardappelbloem gezoet met rietsap.
De pizza is bedekt met glutenvrije pizzasaus en een combinatie van mozzarella en romaanse kazen.
7 - Freschetta glutenvrije pizza
Freschetta staat bekend om zijn bevroren pizza, dus pizzoliefhebbers waren blij toen het een nieuw assortiment glutenvrije pizza's ontwikkelde. U kunt de glutenvrije pizza van Freschetta vinden in vier kaas en peperoni, zowel in grote taarten als in pakketten met één opdruk.
Freschetta is door de CSA gecertificeerd glutenvrij, wat testen vereist tot minder dan 5 deeltjes per miljoen.
8 - Glutino glutenvrije diepvriespizza's
Glutino heeft zes glutenvrije diepvriespizza-aanbiedingen: zijn gewone Duo-kaas-pizza, pepperoni-pizza en spinazie- en feta-pizza.
Ze hebben allemaal de vorm van enkele porties, en de duo-kaaspizza's zijn ook verkrijgbaar in meerdere verpakkingen. Alle drie hebben korsten op basis van bruine rijst, aardappelzetmeel en tapioca. Glutino test zijn producten op minder dan 20 delen per miljoen gluten.
9 - Ian's Natural Foods Fransbroodpizza's
Ian's Natural Foods maakt drie verschillende glutenvrije diepgevroren stokbroodpizza's - een met kaas en pepperoni, een 'supreme' en een andere die glutenvrij is en geen caseïne bevat en bedekt is met mozzarella-achtige soja 'cheesy'.
Alles komt in 8-ounce-pakketten met elk twee stokbroodpizza's. Ian's test zijn producten om minder dan 20 ppm gluten te bevatten.
10 - JD's beste glutenvrije pizza
JD's beste glutenvrije diepvriespizza, beschikbaar in sommige supermarkten van Connecticut en Massachusetts en online nationaal, is gebaseerd op een pizza-recept uit Napels.
De 14-inch "klassieke" pizza werd gemaakt door een coeliakie voor zijn zeven jaar oude zoon, ook coeliakie, die zijn favoriete pizza miste.
11 - Joan's GF Great Bakes Glutenvrije diepvriespizza's
Joan's GF Great Bakes glutenvrije diepvriespizza's zijn er in twee verschillende pizzastijlen: dikke, taaie pizza in Siciliaanse stijl en pizza met een dunne korst in New York-stijl ('Our pizza folds!' Schept op de website). De 15-ounce Siciliaanse korstpizza wordt geleverd in een eigen folie-bakpan, terwijl de pizza in New York-stijl ongeveer 10 tot 11 inch in diameter is. Beide zijn online beschikbaar voor verzending.
Joan's GF Great Bakes verzamelt zorgvuldig ingrediënten en contracten met een onafhankelijk laboratorium om de pizza's te testen met minder dan 5 ppm gluten.
12 - Three Bakers Gluten-Free Frozen Pizza
Three Bakers produceert bevroren glutenvrije pizza met dunne bodem in drie verschillende smaken: kaas, worst en pepperoni. De pizza's kennen een korst die is gebaseerd op rijstmeel en tapiocazetmeel .
De pizza is bedekt met tomaten, mozzarella en kruiden. Three Bakers is glutenvrij gecertificeerd door de glutenvrije certificeringsorganisatie, die tests vereist tot minder dan 10 delen per miljoen.
13 - Een woord van
Wanneer u coeliakie of niet-coeliakie gluten gevoeligheid heeft, kunt u zich soms beroofd voelen omdat u niet gemakkelijk kunt deelnemen aan het afleveren van pizza's. Het is dus leuk om te weten dat er tal van bevroren glutenvrije pizza-opties voor u zijn die volkomen veilig zijn en u geen gevoel van achterstallig voelen zullen geven.
Bron:
> Celiac Disease Foundation. Wat zou ik eten? Informatieblad.