Als je het nog niet wist, zijn bessen de beste! Niet alleen zijn ze heerlijk, maar deze kleine jongens pakken ook een enorme voedingsstoot in. Vol met antioxidanten en vitamines, ze bevatten weinig calorieën en zijn supergezond. Ze zijn zelfs goed voor je uiterlijk! En vanwege hun vulvezel zijn ze ideaal voor iedereen die altijd honger heeft . Hier zijn drie bessen-verpakte recepten om je op weg te helpen.
Chocolade en pindakaas gevulde aardbeien
Volledig recept: 148 calorieën, 4,5 g totaal vet (1,5 g verzadigd vet), 187 mg natrium, 21,5 g koolhydraten, 5,5 g vezels, 11,5 g suikers, 10,5 g eiwit
Deze snack is een dessertspin op een PB & J. Het is gemakkelijk om drie ingrediënten te maken en het is binnen 10 minuten klaar! Wees gewaarschuwd: misschien wilt u het recept verdubbelen (of verdrievoudigen), zodat u het niet hoeft te delen.
1. Meng in een middelgrote kom 1/4 kop poedervormige pindakaas met 2 eetlepels water. Meng tot een glad, uniform, dik en romig mengsel. Meng indien nodig water in stappen van 1 theelepel.
2. Snijd de stengeluiteinden af 6 aardbeien, 1/2 inch onder de stengel, onthullen een opening in elke bes. Gebruik een smalle lepel om ongeveer de helft van het vruchtvlees in de bes te verwijderen, zodat er plaats is voor de vulling.
3. Schep het PB-mengsel in de onderste hoek van een plastic zak, knip de tip van die hoek af om een klein gaatje te maken en pijp het mengsel door het gat in de aardbeien.
4. Druk zachtjes op 1 theelepel mini-chocoladestukjes in het PB-mengsel. Begin met snacken!
Beyond Berry Mango Smoothie
Volledig recept: 122 calorieën, 0g totaal vet (0g verzadigd vet), 2 mg natrium, 31,5 g koolhydraten, 4 g vezels, 25 g suikers, 1 g eiwit
Smoothies zijn een van de beste caloriearme manieren om van bessen te genieten. Deze smoothie combineert aardbeien met mango, een match made in heaven.
Tip: Let er bij het kopen van bevroren fruit op dat er geen suiker is toegevoegd.
1. Voeg de volgende ingrediënten toe aan een blender: 3/4 kopje bevroren mangoblokjes (gedeeltelijk ontdooid), 1/2 kopje gehakte zaadloze komkommer, 5 bevroren aardbeien (gedeeltelijk ontdooid), 12 muntblaadjes, 1/2 theelepel vers limoensap, 1 caloriearm zoetstofpakket (zoals Truvia), 1 kop fijngestampt ijs (ongeveer 6 ijsblokjes) en 3/4 kop water.
2. Meng op hoge snelheid tot een gladde massa, stop en roer indien nodig.
3. Giet, drink en geniet!
Hot 'n Fruity Quinoa Bowl
Volledig recept: 252 calorieën, 5,5 gram totaal vet (0 g verzadigd vet), 295 mg natrium, 45,5 g koolhydraten, 8 g vezels, 8 g suikers, 7,5 g eiwit
Beweeg over havermout! Zeg hallo tegen quinoa in je ontbijtkom. Ja, je kunt quinoa gebruiken voor het ontbijt. Het is een compleet eiwit, wat betekent dat het alle aminozuren bevat die je lichaam nodig heeft. Quinoa is mild van smaak, dus breng de zoete bessen aan! Laad ze op, en je hebt een bevredigende maaltijd! (PS Als havermout meer jouw snelheid is, maak dan een enorme schaal zonder een enorm aantal calorieën.)
1. Combineer 1/4 kopje ongekookte quinoa (grondig gespoeld) in 1/4 kopje ongekookte quinoa met 1 pakje caloriearme zoetstof (zoals Truvia), 1/8 theelepel kaneel en een scheutje zout. Meng in 3/4 kop ongezoete vanille-amandelmelk en 1/3 kopje water.
2. Breng aan de kook en laat het dan zachtjes koken. Kook en roer tot het grootste deel van de vloeistof is opgenomen en quinoa volledig is gekookt, 12 tot 14 minuten.
3. Roer in 1/4 kop elke bosbessen, frambozen en aardbeien. Het is een bessenexplosie in je mond!
Begin met het opnemen van bessen in je dagelijks leven, en je zult je lichaam goed doen. En raak de vriezer gangpad als je voor hen winkelen; bevroren bessen zijn meestal minder duur dan verse, en ze werken geweldig in recepten!
Voor schuldvrije recepten, voedselvondsten, tips en trucs en meer, meld je aan voor gratis dagelijkse e-mails of bezoek Hungry Girl!