Kan saffraan extract je humeur stimuleren en helpen met gewichtsbeheersing?
Hoewel u misschien weet van saffraan als het kruid dat wordt gebruikt om gerechten zoals bouillabaisse en paella te smaken, heeft saffraan-extract een lange geschiedenis van gebruik in de kruidengeneeskunde.
Aangenomen wordt dat de actieve verbindingen crocinen, crocetine, picrocrocine en safranal zijn.
Toepassingen
Saffraan-extract wordt soms gebruikt voor de volgende gezondheidstoestanden:
- Acne
- Leeftijdsgebonden maculaire degeneratie
- ziekte van Alzheimer
- Depressie
- suikerziekte
- Ooggezondheid
- Huidsverzorging
- Huid bliksem
Bovendien wordt saffraan-extract gezegd pijn te verlichten, seksuele disfunctie (zoals erectiestoornissen en voortijdige ejaculatie) te behandelen en te beschermen tegen sommige vormen van kanker. Wanneer het rechtstreeks op de hoofdhuid wordt aangebracht, zou het helpen bij de behandeling van alopecia areata (een veel voorkomende auto-immuunziekte die haaruitval op de hoofdhuid, het gelaat en andere delen van het lichaam veroorzaakt).
Voordelen
Tot op heden is de wetenschappelijke ondersteuning voor de gezondheidseffecten van saffraan-extract vrij beperkt. Verschillende onderzoeken suggereren echter dat het consumeren van saffraan bepaalde voordelen kan bieden. Hier zijn enkele belangrijke bevindingen over de voordelen van saffraan uit het beschikbare onderzoek:
1) Depressie
Het kan verrassend zijn te horen dat saffraan voor depressie wordt onderzocht, maar voorlopige studies suggereren dat deze culinaire smaak veelbelovend is. In een studie uit 2014 in Journal of Affective Disorders bijvoorbeeld, namen volwassenen met milde tot matige depressie ofwel een saffraan supplement ofwel fluoxetine dagelijks gedurende zes weken.
Aan het einde van de studie werd gevonden dat saffraan-extract net zo effectief was als fluoxetine (een selectieve serotonineheropnameremmer, of SSRI, gewoonlijk gebruikt voor depressie).
In een studie uit 2015, gepubliceerd in het Journal of Affective Disorders , namen volwassenen met een depressieve stoornis crocin (een actieve constituent van saffraan) of een placebo samen met een SSRI.
De resultaten toonden aan dat de groep die crocine nam significant verbeterde scores had op zelfgerapporteerde beoordelingen vergeleken met degenen die de placebo namen.
Wat meer is, concludeerde een review gepubliceerd in de Human Psychopharmacology in 2014 dat "tot nu toe uitgevoerd onderzoek aanvankelijke ondersteuning biedt voor het gebruik van saffraan voor de behandeling van milde tot matige depressie." In hun systematische review van zes klinische onderzoeken met placebo of antidepressieve controles, vonden de auteurs van de review dat saffraan-extract een groot behandelingseffect had in vergelijking met een placebo en even werkzaam was als antidepressiva.
Hoewel het gebruik van saffraan bij depressie slecht wordt begrepen, suggereert sommige onderzoeken dat het de hersenconcentraties van serotonine (een stof waarvan bekend is dat deze de stemming reguleert) kan verhogen. Verder onderzoek is nodig om te begrijpen hoe saffraan werkt (en om mogelijke geneesmiddeleninteracties en bijwerkingen te identificeren) voordat het kan worden aanbevolen als een behandeling voor depressie.
2) Gewichtsverlies en eetlustmanagement
Wanneer ze worden gebruikt als een hulpmiddel om af te vallen , worden saffraan supplementen gebruikt om de eetlust te beteugelen en het hunkeren te verminderen. Sommige voorstanders suggereren dat saffraan de hersenniveaus van serotonine verhoogt en op zijn beurt helpt bij het voorkomen van dwangmatig overeten en de bijbehorende gewichtstoename.
Saffraan-extract toont belofte als een middel om dwangmatig eten te beheersen, volgens een kleine studie gepubliceerd in Nutrition Research in 2010. Voor het onderzoek namen gezonde vrouwen met licht overgewicht acht weken lang elke dag een saffraanhoudend supplement of een placebo. De calorie-inname was onbeperkt.
Onderzoeksresultaten toonden aan dat leden van de saffraan-groep een significant grotere afname in snacking en een significant grotere afname in lichaamsgewicht ervoeren (vergeleken met leden van de placebogroep). De auteurs van het onderzoek merken op dat de vermeend stemmingsverbeterende effecten van saffraan zouden kunnen bijdragen aan de afname van snackfrequentie.
3) Premenstrueel syndroom
Saffraan-extract kan de symptomen van premenstrueel syndroom (PMS) helpen verlichten, volgens een onderzoek uit 2008 van het British Journal of Obstetrics and Gynecology . Nadat saffraan supplementen dagelijks gedurende twee menstruatiecycli waren ingenomen, hadden de deelnemers aan het onderzoek een significant grotere afname van PMS-symptomen dan degenen die een placebo voor dezelfde periode namen.
Bijwerkingen
Hoewel saffraan voor de meeste mensen als veilig wordt beschouwd wanneer het wordt geconsumeerd in de kleine hoeveelheden die gewoonlijk bij het koken worden gebruikt, kan het gebruik van saffraan of saffraan supplementen verschillende bijwerkingen veroorzaken (waaronder een droge mond, duizeligheid, misselijkheid, slaperigheid, hoofdpijn, uteriene bloedingen, lage bloeddruk, en reducties in rode en witte bloedcellen en bloedplaatjes). Bovendien kan het nemen van saffraan in overmatige hoeveelheden giftig zijn en leiden tot braken, bloeden, gevoelloosheid en serotoninesyndroom (een zeldzame maar potentieel levensbedreigende aandoening).
Voorlopig onderzoek suggereert dat zelfs relatief kleine hoeveelheden saffraan supplementen kunnen resulteren in nadelige effecten.
Neem geen saffraan als u zwanger bent. Als u een nieraandoening heeft, mag u geen saffraan-extract gebruiken.
Als u supplementen of medicijnen neemt (zoals antidepressiva) die het serumniveau van het lichaam beïnvloeden, kan het gebruik van saffraan uw risico op het serotoninesyndroom verhogen.
De afhaalmaaltijden
Saffraan wordt veel gebruikt bij het koken, wat ertoe kan leiden dat je denkt dat het helemaal veilig is. Hoewel sommige voorlopige onderzoeken suggereren dat het voordelen kan bieden, is er nog steeds een gebrek aan grootschalige klinische onderzoeken die deze effecten bevestigen. Saffraan is ook aangetoond dat het schadelijke effecten veroorzaakt, zelfs in relatief kleine totale hoeveelheden, en kan interageren met medicatie.
Als u nog steeds overweegt om saffraan te gebruiken voor gezondheidsdoeleinden, praat dan eerst met uw zorgverlener om de voor- en nadelen af te wegen. Houd er ook rekening mee dat zelfbehandeling van een aandoening als depressie en het vermijden of uitstellen van standaardzorg ernstige gevolgen kan hebben.
bronnen
> Jicht B, Bourges C, Paineau-Dubreuil S. Satiereal, een Crocus sativus L-extract, vermindert tussendoortjes en verhoogt de verzadiging in een gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde studie met licht overgewicht, gezonde vrouwen. "Nutritional mei 2010; 30 (5) : 305-13.
Lopresti AL, Drummond PD. Saffron (Crocus sativus) voor depressie: een systematische review van klinische onderzoeken en onderzoek van onderliggende antidepressieve werkingsmechanismen. Hum Psychopharmacol. 2014 nov; 29 (6): 517-27.
> Moshiri M, Vahabzadeh M, Hosseinzadeh H. Klinische toepassingen van saffraan (Crocus sativus) en zijn bestanddelen: een overzicht. Drug Res (Stuttg). 2015 jun; 65 (6): 287-95.
Shahmansouri N, Farokhnia M, Abbasi SH, et al. Een gerandomiseerde, dubbelblinde, klinische studie ter vergelijking van de werkzaamheid en veiligheid van Crocus sativus L. met fluoxetine voor de verbetering van milde tot matige depressie bij post-percutane coronaire interventiepatiënten. J Affect Disord. 2014 Feb; 155: 216-22.
Talaei A, Hassanpour Moghadam M, Sajadi Tabassi SA, Mohajeri SA. Crocin, het belangrijkste werkzame bestanddeel van saffraan, als aanvullende behandeling bij depressieve stoornis: een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebogecontroleerde pilot klinische proef. J Affect Disord. 2015 15 maart; 174: 51-6. doi: 10.1016 / j.jad.2014.11.035.
> Disclaimer: de informatie op deze site is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden en is geen vervanging voor advies, diagnose of behandeling door een bevoegd arts. Het is niet bedoeld om alle mogelijke voorzorgsmaatregelen, geneesmiddelinteracties, omstandigheden of bijwerkingen te dekken. U moet onmiddellijk medische hulp inroepen voor gezondheidsproblemen en uw arts raadplegen voordat u alternatieve medicijnen gaat gebruiken of een wijziging in uw regime aanbrengt.