Houd Low-Carb Essentials bij de hand voor uw dieet
Weg met het oude en met het nieuwe! Wanneer u overschakelt naar een koolhydraatbeperkt dieet, is het het beste om voedsel bij u thuis te hebben dat uw nieuwe onderneming ondersteunt. Een van de ergste situaties is om te ontdekken dat je honger hebt zonder iets dat geschikt is om te eten. Het is net zo slecht als het tijd is voor een maaltijd en je hebt niet de ingrediënten die je nodig hebt bij de hand.
Hoe kun je dat oplossen?
Veeg snel uw voorraadkast en koelkast en vervang al dat koolhydraatrijke voedsel door opties die passen bij uw nieuwe koolhydraatarme dieet . Toegegeven, dit kan een beetje pijnlijk zijn, maar het is de moeite waard. Door deze stap te zetten, zet u zichzelf in voor succes en uw gezondheid is het waard.
We zullen één voor één door de keuken gaan om u te laten zien wat u moet bewaren, wat u moet kopen en wat u moet verwijderen.
Wat te doen met al dat koolhydraatrijke voedsel?
In plaats van een stelletje voedsel weg te gooien, bedenk dan hoe je het weg kunt geven. De lokale voedselbank of een andere liefdadigheidsorganisatie die voedsel doneert, is een goede optie, vooral voor verpakt en ingeblikt voedsel. Misschien heb je een buurman of vriend die ook een cadeau kan gebruiken.
Er kunnen zelfs mensen in uw huis zijn die gebruik kunnen maken van het koolhydraatrijke voedsel dat u uit uw leven wilt halen. Probeer aparte schappen in de voorraadkast en koelkast voor ze te maken en vermijd de verleiding om het zelf te plunderen.
Terwijl je meer winkeluitstapjes maakt, probeer deze high-carb-voedingsmiddelen dan niet in de winkelwagen te stoppen. Als ze je huis niet bereiken, kom je niet in de verleiding om ze op te eten. Een koolhydraatarm dieet kan ook budgetvriendelijk zijn als je slim winkelt.
Koelkast en vriezer
Wanneer u overschakelt naar een koolhydraatarme manier van eten, zult u waarschijnlijk merken dat u meer verse producten, vlees en ander bederfelijk voedsel eet.
Daarom vinden veel lijners dat hun koelkasten en diepvriezers voller zijn dan vroeger.
"De perimeter winkelen" is een goede strategie voor koolhydraatbeperkt eten. De binnenste gangpaden van de supermarkt bevatten de meeste high-carb bewerkte voedingsmiddelen, terwijl de buitenste randen zijn gevuld met vers voedsel. Hier vindt u de groenten, fruit, mager vlees en zuivelproducten die u nodig heeft om uw koolhydraatarme koelkast in voorraad te houden .
Tip: als u merkt dat u producten en ander bederfelijk voedsel weggooit, plaats ze dan in de vriezer voordat ze slecht worden. Het op voorraad houden van diepvriesfolie en plastic diepvrieszakken zal hierbij helpen. Veel vers fruit en groenten bevriezen goed, hoewel je ze misschien op een bepaalde manier moet bereiden.
Ingeblikte goederen en potten
Het is geweldig om te weten dat je zo nodig een maaltijd uit de voorraadkast kunt maken. Dit is handig tijdens stroomuitval, wanneer u onder het weer bent, of wanneer u geen zin heeft om naar de winkel te gaan.
Zo handig als het is, kunnen sommige voedingsmiddelen in blikjes en potten koolhydraten, suikers en andere dingen verbergen die niet geschikt zijn voor het dieet. Ingeblikte soepen en fruit, maar ook alles met pasta, maken de lijst met dingen die u in uw bereik van de voorraadkast kunt gooien.
Het goede nieuws is dat er een mooie variëteit aan ingeblikt en ingekookt voedsel is dat je kunt houden .
Inbegrepen in deze lijst zijn veel ingeblikte groenten en fruit, suikervrije sauzen, salsa en een aantal ingelegde voedingsmiddelen.
Verpakte voedingsmiddelen
Helaas zullen veel van die bewerkte granen, crackers, rijst en snoep moeten verdwijnen. Je kunt sommige verpakte voedingsmiddelen bewaren als ze weinig koolhydraten bevatten. Toegegeven, de lijst is kort en is beperkt tot noten, zaden, koffie en thee. U kunt echter noten en zaden in bulk kopen, zodat ze direct beschikbaar zijn voor gezond snacken.
Specerijen
Barbecuesaus? Dat zit meestal vol met suiker. Mosterd? Meestal niet. Specerijen zijn een lastige zaak omdat sommige goed zijn, terwijl je alternatieven voor anderen wilt vinden.
Er zijn wat do's en don'ts met betrekking tot specerijen waarover je meer wilt weten.
Het goede nieuws? Met sommige creatieve alternatieven, kan je eten worden gekruid en gekruid naar smaak, terwijl het toch laag-koolhydraten blijft .
Speciale ingrediënten voor koken en bakken
Er zijn enkele speciale low-carb ingrediënten die je bij de hand hebt om het leven een stuk gemakkelijker te maken. Deze koolhydraatarme substituten kunnen worden gebruikt om uw favoriete voedsel en recepten te "ontkool".
Alternatieve zoetstoffen, meel, verdikkingsmiddelen en smaakstoffen kunnen de gebruikelijke ingrediënten van veel van de recepten die u graag maakt, vervangen. Mogelijk moet u aanpassingen doen, maar daar is ook veel advies over beschikbaar .