Gastroparese is een aandoening waarbij zenuwbeschadiging de tijd die het kost voordat gedeeltelijk verteerd voedsel uit uw maag in uw dunne darm komt, verhoogt. Het volgen van een gastroparese dieet kan enkele van de symptomen verlichten.
Gastroparese kan idiopathisch gebeuren (betekent dat we niet weten waardoor het veroorzaakt) of het kan veroorzaakt worden door type 1 of type 2 diabetes, vooral als u langdurig met verhoogde bloedsuikerspiegels gaat.
Dieetveranderingen voor Gastroparese
Als uw symptomen ernstig genoeg zijn, moet u misschien een paar dagen een duidelijk vloeibaar dieet volgen. Dat kan worden gevolgd door een volledig vloeibaar dieet zolang de vloeistoffen niet veel vet bevatten. Uw zorgverlener kan u helpen met deze voeding en als uw symptomen zijn verbeterd, kunt u doorgaan met een dieet met maagdenpalm.
Uw specifieke dieetveranderingen kunnen enigszins afwijken van die van een andere persoon, afhankelijk van eventuele andere spijsverteringsproblemen die u heeft, zoals lactose-intolerantie of coeliakie. Enkele algemene stappen zijn nodig:
Eet kleine maaltijden. Je maag heeft moeite om voedsel naar je dunne darm te sturen, dus het eten van kleine snackmaaltijden meerdere keren per dag kan het gemakkelijker maken om met je conditie om te gaan. Denk aan zes (of meer) kleine maaltijden per dag in plaats van drie grote.
Minder vet. Dieetvet vertraagt je maag, dus het volgen van een vetarm dieet kan nuttig voor je zijn.
Vermijd gefrituurd voedsel, vetrijke zuivelproducten, vet vlees, vetrijke desserts en romige soepen. Kies voor vetarme en zuivelproducten, zacht, mager vlees zoals kip, kalkoen of vis. Het is prima om een beetje zure room, boter of margarine te gebruiken, maar net genoeg om smaak aan uw maaltijd toe te voegen. Een eetlepel of twee van gladde pindakaas is oke, maar eet niet te veel, want het bevat veel vet.
Verminder uw vezelinname. Vezel is meestal iets dat je zou willen vergroten, maar omdat het het legen van de maag vertraagt, kan het eten van te veel vezels de gastroparese verergeren. Vermijd vezelrijk voedsel zoals broccoli, volle granen, bruine rijst, spruitjes, peulvruchten, noten en zaden. Kies wit brood en pasta, soda crackers, bananen en rijpe meloenen.
Eet zacht voedsel. U hoeft geen groenten en fruit op te geven, maar u moet mogelijk rauwe groenten en schillen of schillen vermijden. Groenten kunnen worden gestoomd, geroosterd of gekookt. Fruit moet volledig gerijpt, gekookt, ingeblikt of geperst zijn (zonder de pulp). Vermijd fruit en bessen met pulp of veel zaden. Kies gebakken of gekookte aardappelen zonder de vellen, tomatensap, tomatensaus, gewone pudding en gelatine, heldere dranken en heldere soepen (noedels zijn oke, maar vermijd vezelrijke groenten).
Te lang eten in je maag achterlaten is een probleem, omdat het kan leiden tot bacteriële overgroei of de vorming van verharde klodders voedsel veroorzaakt, genaamd bezoars. Deze bezoars zijn slecht omdat ze de doorgang kunnen blokkeren die van de maag naar de dunne darm leidt. Het veranderen van uw dieet kan gastroparese niet genezen, maar het maakt het gemakkelijker om de symptomen aan te pakken en verdere complicaties te voorkomen.
Het belangrijkste is dat als u diabetes hebt, u uw bloedsuikerspiegel binnen een gezonder bereik moet houden en er zijn medicijnen beschikbaar die gastroparese kunnen helpen behandelen. Uw zorgverlener kan uw aandoening diagnosticeren en behandelen en een bezoek met een diabeticus, diëtist of voedingsdeskundige zal ook nuttig zijn.
bronnen:
American Diabetes Association. "Gastroparesis."
Maher AK. "Vereenvoudigd dieetmenu." Elfde editie, Hoboken NJ, VS: Wiley-Blackwell Publishing, oktober 2011.
National Digestive Diseases Information Clearinghouse (NDDIC). "Gastroparesis."