Gemak of voedingswaarde? Welke van deze neemt de taart in uw winkelwagentje? De strijd is echt voor ouders die elke dag proberen te jongleren met het krijgen van gezonde maaltijden en snacks in lunchdozen en op tafels. Ontdek welke winkel gekocht voedsel zowel grote voedingswinnaars als grote tijdbesparingen kan zijn.
Winkelen Tips
Met je kinderen naar de supermarkt gaan, kan je geduld testen en aan je portemonnee trekken.
In plaats van de gangpaden in een oorlogsgebied te veranderen, moeten de kinderen bij het proces worden betrokken. Volg ten eerste altijd de gouden regel: zorg ervoor dat niemand honger heeft als je die wagen over de drempel van de supermarkt duwt. Wees klaar om te winkelen op een volle maag en voordat je naar de winkel gaat, maak een plan. Laat de kinderen het boodschappenlijstje opschrijven en daag ze uit om elke week een nieuw gerecht te proberen. Door de kleintjes wat controle te geven, zullen ze hun interesse in winkelen, maaltijd bereiden en eten boeien.
Als je worstelt met het opleiden van je kinderen over de gezondheidsvoordelen van het voedsel dat ze kiezen, ben je niet de enige. Ouders hebben de beste bedoelingen wanneer ze proberen hun kinderen voedzame keuzes te laten maken, maar soms komen die berichten over als een andere taak in de to do-lijst en eindigen ze als een grote beurt. In plaats van te benadrukken hoe gezond een voedsel is, leid met andere attributen zoals smaak, kleur en andere aantrekkelijke aspecten.
Verbind het voedsel met een ervaring of een deel van de wekelijkse routine "zou dit niet de perfecte snack zijn na karate?"
Fruit + groenten
Het kopen van fruit en groenten in het seizoen is de beste manier om van voedsel te genieten tijdens de piek van frisheid en dwingt je familie om dingen van maand tot maand te veranderen. Moedig de kinderen aan om de productafdeling te verkennen en te experimenteren met nieuwe dingen.
Als het weer meewerkt, sla dan de winkel over en ga naar een lokale boerenmarkt.
Melissa Halas-Liang, MA, RD, CDE van SuperKidsNutrition.com reikt naar een van de meest schattige soorten sinaasappels. "Ik ben een grote fan van Cuties! Ze komen in hun eigen verpakking, passen in mijn tas en zijn niet alleen populair bij kinderen, ze helpen ook om mijn zoetekauwen te stillen. "
Avocado's blijven een populaire keuze op sociale media. Maak gebruik van die foto's van avocado's met je kinderen en stel voor dat ze leuke manieren vinden om avocado's aan hun bord toe te voegen. Ga ervoor en strooi stukken volkoren toast met avocado en geroosterde sesamzaadjes, voeg een paar plakjes toe aan een ananas-smoothie en onderschat nooit de voedingswaarde van een grote kom guacamole in het midden van de eettafel.
Tip voor kinderen: houd containers met versneden fruit en groenten vooraan en in het midden in de koelkast, kinderen zullen sneller naar ze grijpen als ze het eerste zijn dat ze zien.
Volkoren
Van brood tot crackers tot ontbijtgranen , er bestaan gezonde opties, maar deze zijn moeilijk te vinden. Om te winkelen voor minder bewerkte granen met meer vezels en andere voedingsstoffen, lees de ingrediëntenlabels zorgvuldig. Koop volkorenproducten zoals gerolde haver, bruine rijst en popcorn (ja, popcorn telt mee voor je porties volle granen).
Kies versies van deze voedingsmiddelen die ongezoet en ongezouten zijn en voeg de smaakstoffen zelf toe, zodat u de niveaus kunt regelen. Voorraad op volkoren brood van een plaatselijke bakker en sla plakjes in de vriezer op om meer kilometers uit elk brood te halen.
Kindvriendelijke tip: maak popcorn in de magnetron. Plaats een kwart kopje popcorn kernels in een bruine papieren lunchzak en vouw de bovenkant dicht. Plaats de zak in de magnetron en kook op hoog vermogen gedurende ongeveer 2 tot 2 1/2 minuten. Giet gepelde korrels in een grote kom en giet ze af met een scheutje olijfolie en zeezout, kaneelsuiker of een smaakvolle kruidenmix .
Ga Pro
Hoog eiwitrijk voedsel is een integraal onderdeel van maaltijden en snacks om ervoor te zorgen dat kleine lichamen zich gedurende langere perioden energiek voelen. In plaats van enorme porties bij een of twee maaltijden, is de beste manier om eiwitten te eten in kleine hoeveelheden gedurende de dag bij maaltijden en snacks.
Grijp- en go-opties zoals halfvolle mozzarella-kaassticks worden individueel verpakt en bevatten 8 gram eiwit per stuk, wat een ruime dosis is voor elke lunchbox.
Als je op zoek bent naar een betere goudklomp, ga dan naar Applegate's menu met aanbiedingen voor kipnuggets en tenders. Ze zijn gemaakt zonder het gebruik van antibiotica en zijn verkrijgbaar in biologische en glutenvrije variëteiten.
Naast gezonde vetten bevatten notenboter meer eiwitten dan de meeste mensen denken. De standaard twee eetlepel pinda- of amandelboter bevat elk 7 gram eiwit.
Hardgekookte eieren zorgen ook voor een eenvoudig, in de hand gehouden snackvoedsel. Als je het aan Toby Amidor, MS, RD best-seller kookboekauteur en Eggland's beste voedingspartner vraagt. "Ik zorg er altijd voor Eggland's Best Hard-Cooked Peeled Eggs in de lunchbox van mijn dochter te verpakken." Eggland's Beste eieren zijn de enige eieren die 6 keer meer vitamine D geven dan gewone eieren, wat helpt bij het vormen van sterke botten, en ze bieden meer dan alleen verdubbel de vitamine B12 van gewone eieren, wat helpt de energieniveaus hoog te houden gedurende de schooldag. "
Kindvriendelijke tip: houd pakketten met amandelboter zoals Justin bij de hand voor perfecte porties van gezonde vetten.
De lat hoger leggen
Zeker, de meeste ouders zouden graag zelfgemaakte granola-repen maken voor alle kinderen in de buurt, maar laten we eerlijk zijn, dat is niet realistisch temidden van examens, voetbaltoernooien en dansrecitals. Er zijn tientallen snackbars aan de winkelrekken, maar helaas zijn er veel slechts snoeprepen in vermomming. Geef de staven vol proteïnepoeders en zoek naar repen met korte ingrediëntenlijsten en een beperkte hoeveelheid toegevoegde suikers. LARA-repen zijn gemaakt van de eenvoudigste ingrediëntenlijsten en er duiken altijd nieuwe smaken op om de kinderen te helpen geïnteresseerd te blijven. Als fingerfood populairder is in uw huis, kunt u hapklare nourish-granola-snacks halen.
Kindvriendelijke tip: maak grote hoeveelheden zelfgemaakte repen en bewaar deze in de vriezer wanneer de stemming (en kans) toeslaat.