Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën - 1
Vet - 0g
Koolhydraten - 0g
Eiwit - 0g
Totale tijd 725 min
Bereid 5 min voor , kook 720 min
Porties 8 (elk 1 kop)
Dit met kaneel doordrenkte gembercitroen-ijsthee recept maakt gebruik van kaneelschors en schijfjes citroen om op natuurlijke wijze kruidige gemberthee te verlichten. Omdat het een kruidenthee is, is deze drank volledig cafeïnevrij.
Je hebt misschien gehoord dat kaneel en gember een verkoudheid kunnen helpen genezen, maar er is geen bewijs achter de bewering. Wat zijn de voordelen van deze thee dan? Je kunt genieten van stressveroorzakende aroma's, antioxidanten en uitbarstingen van natuurlijke smaken. In tegenstelling tot traditionele ijsthee, is er geen toegevoegde suiker, maar er is een vleugje zoetheid van de kaneelschors. Al met al is dit een goed alternatief voor water als u op zoek bent naar caloriearme drankjes om de hele dag van te genieten.
ingrediënten
- 2 kaneelstokjes
- 5 plakjes gember, elk ongeveer 1/4-inch dik
- 1/4 citroen, in plakjes
- 64 ons heet water
Voorbereiding
- Plaats alle ingrediënten in een grote kan en laat het een nacht stollen en afkoelen.
- Plaats in de koelkast om te chillen. Voeg ijsblokjes en een verse schijfje citroen toe aan elk glas voordat u de vloeistof serveert. Je kunt de kaneelstokjes in de werper houden voor een tweede lading en gooi de plakjes gember en citroen weg.
Ingrediëntenvariaties en vervangingen
De ingrediënten zijn volledig aanpasbaar aan uw smaakvoorkeuren.
Voeg een kaneelstok toe voor een minder cinnamony, minder zoet smaakprofiel. Meer gember of minder citroen geeft een pittigere kick. Meer citroen zal een vleugje zuur toevoegen.
Je kunt sinaasappelschijfjes gebruiken in plaats van schijfjes citroen voor een ander citrusprofiel en vitamine C.
Kook- en serveertips
Als je een feestje organiseert, voeg je ijsblokjes toe aan de kruik en schenk je een verfrissende koude bril voor je gasten.
Je kunt van dit drankje genieten met of tussen de maaltijden, maar merk op dat dit misschien niet het beste is voor iedereen. Als u gember vermijdt vanwege interferentie met medicijnen die u neemt, is deze thee niet voor u. Degenen met zure reflux zouden ook hun inname van deze drank moeten beperken. Tot slot, als je gevoelig bent voor gember (het kan in sommige een maagklachten of losse ontlasting veroorzaken), geniet met mate van deze thee.