Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën - 198
Vet - 4g
Koolhydraten - 37g
Eiwit - 8 g
Totale tijd 5 minuten
Bereid 5 min voor , kook 0 min
Porties 1
Met vitaminen A en C afkomstig van de mango en kalium geleverd door de banaan, geeft deze smoothie een felle gloed aan je ochtend.
De haverzemelen bevatten veel vezels en de hennepzaden leveren meervoudig onverzadigde vetten en eiwitten. Om het af te maken, bevat kurkuma een samenstelling genaamd curcumine, die ontstekingsremmende eigenschappen heeft en de groei van kankercellen kan remmen.
ingrediënten
- 1 middelgrote banaan, in brokken gesneden en bevroren gedurende minstens 6 uur of 's nachts
- 1 kop bevroren mangokubussen
- 1 kopje magere melk
- 1 eetlepel hennepzaden, plus extra voor het opdienen
- 1 eetlepel haverzemelen
- 1/2 theelepel gemalen kurkuma
Voorbereiding
1. Plaats alle ingrediënten in een blender. Mixen tot een gladde substantie. Top met extra hennepzaadjes voor garnering.
Ingrediëntenvariaties en vervangingen
Smoothies bieden de perfecte gelegenheid om te experimenteren. Voeg je favoriete melk of melkvervanger , yoghurt of notenboter toe voor meer calorieën en eiwitten en een maaltijd die je langer vol houdt.
Aarzel ook niet om het op te fleuren! Voor dat gezellige herfst- of winteraroma voeg je een theelepel kaneel toe.
Kaneel kan beschermend zijn tegen kanker en bevat antioxidanten die ontstekingsremmende effecten hebben.
Om deze smoothie zuivelvrij te maken, vervangt u de vetarme melk door amandelmelk. Amandelmelk bevat 0 gram verzadigd vet, meer calcium , een gelijke hoeveelheid vitamine A en ongeveer de helft van de calorieën als magere melk. Het is belangrijk op te merken dat amandelmelk ook minder eiwitten bevat dan magere melk.
Kook- en serveertips
Smoothies zijn ideaal voor als u onderweg bent. Als je een drukke dag hebt, is dit een eenvoudig recept om de avond ervoor te maken, op te slaan in een glazen pot in de koelkast en 's ochtends te pakken voor het ontbijt. De melk, hennepzaden en haverzemelen houden je verzadigd en verzadigd tot de lunch of die snack halverwege de ochtend.
Als u liever eet dan dat u uw maaltijden drinkt, kunt u van elke smoothie een smoothie-schaal maken. Breng na het mengen in een kom en leg er extra fruit, noten, zaden en een eetlepel notenboter op voor toegevoegd eiwit en eet het met een lepel.