Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën - 384
Vet - 4g
Koolhydraten - 57g
Eiwit - 32g
Totale tijd 390 minuten
Bereid 30 min voor , kook 360 min
Porties 6
De tijd vinden om een gezonde maaltijd voor uw gezin te maken, is soms moeilijk, vooral bij buitenschoolse activiteiten. Maar deze maaltijd kan u in een mum van tijd van een heerlijk resultaat voorzien. Hoe is dit mogelijk?
Allereerst doe je je boodschappen en bereid je het van tevoren voor als je tijd hebt. Ten tweede bevriest u alle ingrediënten samen in een diepvrieszak om ze te ontdooien als dat nodig is. Ten derde maak je een plan voor wanneer je deze maaltijd nodig hebt. Wanneer u weet welke dag van uw week een snelle maaltijd nodig heeft, plaatst u uw diepvrieszak met ingrediënten in de koelkast om ongeveer twee dagen van tevoren te ontdooien. Op de ochtend dat je een snelle en voedzame maaltijd nodig hebt, plaats je de ingrediënten in de crockpot of het slowcooker , bedek je het, zet je het laag en ga je.
De uitbetaling? Je komt thuis in een huis dat naar heerlijke chili ruikt en weet dat je je gezin kunt voeren tussen alle activiteiten, huiswerk en clubbijeenkomsten. Sommige mensen vinden het leuk om meerdere recepten op deze manier tegelijkertijd te maken met als doel om een aantal vriezer-maaltijden beschikbaar te hebben voor de week. Op deze manier is er minimale boodschappen en voorbereidingstijd vereist tijdens de week.
ingrediënten
- 1 pond magere grond kalkoen
- 1 28-ounce blik tomatensaus
- 2 blikjes zwarte bonen van zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
- 1 14,5 cm blik tomaten in blokjes, ongedraineerd
- 1½ kopje bevroren maïs
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 eetlepel paprika
- 1 eetlepel chilipoeder
- 2 theelepels gemalen komijn
- 1 1/2 theelepel oregano van de grond
- 1/4 theelepel gemalen rode pepervlokken
Voorbereiding
- Label een diepvrieszak met de naam van uw recept, de datum en de instructies van "Ontdooien in de crock-pot op laag gedurende 6-8 uur."
- Als u er een heeft, gebruik dan een grote plastic container om uw gelabelde zak te laten staan terwijl u uw ingrediënten toevoegt.
- Voeg alle ingrediënten toe aan uw gelabelde zak en vries in.
- Als u deze chili wilt bereiden, laat u uw zak met ingrediënten ontdooien in de koelkast.
- Voeg vervolgens de inhoud van de zak toe aan je slowcooker, plaats het deksel erop en kook op laag vuur gedurende zes tot acht uur of totdat je chili 165 graden Fahrenheit is.
- Breek de kalkoen af, roer en serveer met geraspte kaas en andere favoriete chili toppings.
- Gebruik voor het beste resultaat uw diepvriesmaaltijd binnen drie tot vier maanden.