Zink is een essentieel mineraalelement dat van nature aanwezig is in voedingsmiddelen zoals vlees, zeevruchten, noten, bonen en zaden. Zink is betrokken bij essentiële lichaamsprocessen zoals wondgenezing, het immuunsysteem, eiwitvorming, groei en ontwikkeling in de kindertijd en zwangerschap, en is betrokken bij tal van enzymprocessen.
Vanwege de manier waarop zink door het hele lichaam wordt opgeslagen, is er geen eenvoudige manier om de zinktoereikendheid te bepalen door bloed of weefsel te meten.
Dit veroorzaakt onnauwkeurige schattingen van de zinkstatus bij individuen.
Belangrijk voor deze discussie is dat zink het lichaam helpt het mannelijk hormoon testosteron te produceren. Ontoereikende inname van zink kan een lage testosteronproductie, slechte groei en spieropbouw en lage seksuele drift betekenen.
Zink supplementen voor bodybuilders en krachtsporters
De aanbevolen dagelijkse vereisten voor zink zijn niet groot: 11 milligram voor mannen en 8 milligram voor vrouwen, met iets meer tijdens zwangerschap en borstvoeding. De meeste mensen kunnen deze inname bereiken door gezond te eten. Sommige groepen moeten echter mogelijk meer zorg dragen. Vegetariërs en veganisten kunnen gebrekkig zijn en sommigen suggereren dat atleten die elke dag een aantal uren hard fysieke training volgen extra zink nodig hebben omdat sommigen verloren gaan in het zweet.
Toch is er weinig bewijs dat het innemen van zinksupplementen die de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid overschrijden, resulteert in een prestatieverbetering voor zowel sportprestaties als spieropbouw.
De veiligheid van zink supplementen
Het innemen van zinksupplementen van meer dan 40 milligram per dag voor mannen en vrouwen is mogelijk niet veilig op de lange termijn. Dit is de bovengrens van veiligheid die door de meeste overheidsinstanties is vastgesteld. Bij zeer hoge doses kan zink diarree, braken en krampen veroorzaken. Met kleinere hoeveelheden kan zink andere essentiële mineralen zoals koper blokkeren, en de cholesterolstatus kan nadelig worden beïnvloed, vooral het goede cholesterol met hoge dichtheid.
Oesters zijn zeer rijk aan zink, vooral uit vervuild water. Sommige individuele oesters kunnen elk 10 milligram of meer bevatten.
Een onopgelost probleem is of een hoge inname van zink urineproblemen kan verergeren , waaronder goedaardige en kankerachtige prostaataandoeningen, of dat zinksupplementen inderdaad nuttig kunnen zijn, zoals door sommige autoriteiten wordt gesuggereerd. Een voorzichtige benadering kan betekenen dat u de extra inname van zink minimaliseert.
Zink kan ook interfereren met sommige medicijnen, waaronder penicillamine en antibiotica, en diuretische geneesmiddelen kunnen het zinkgehalte verlagen.
Bottom Line
Over het algemeen is het onwaarschijnlijk dat zink deficiënt is als u een gezond dieet met een scala aan voedingsmiddelen eet. Zelfs atleten en gewichtstrainers die gewoonlijk meer voedsel consumeren om hun activiteit te stimuleren, zullen waarschijnlijk aan hun zinkvereisten voldoen vanwege het extra voedsel (en zink) dat zij consumeren. Vegetariërs en andere groepen met beperkende diëten moeten mogelijk veel meer zorg besteden aan hun inname van zink.
Zelfs als u in de verleiding komt om aan te vullen, raadpleeg dan uw arts of houd het binnen de limieten van een goede multivitaminen tablet.
Lees meer over zink op de website van de National Institutes of Health Dietary Supplements.
bronnen:
Koehler K, Parr MK, Geyer H, Mester J, Schänzer W. Serumtestosteron en urinaire excretie van steroïdhormoonmetabolieten na toediening van een hoog gedoseerd zinksupplement. Eur J Clin Nutr. 2007 19 september.
Moyad MA. Zink voor prostaataandoeningen en andere aandoeningen: een beetje bewijs, veel hype en een aanzienlijk potentieel probleem. Urol Nurs. 2004 Feb; 24 (1): 49-52. Beoordeling.