Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën - 117
Vet - 0g
Koolhydraten - 2g
Eiwit - 0g
Totale tijd 2 minuten
Bereid 2 minuten voor , kook 0 minuten
Porties 1
Tom Collins-dranken worden meestal bereid met een vooraf gemaakte mixer die een behoorlijke hoeveelheid suiker bevat, maar laat u niet weerhouden van dit verfrissende drankje te genieten. Het eerste bekende Tom Collins-recept dateert uit 1876, toen het in The Bartender's Guide van Jerry Thomas verscheen.
De naam "Tom Collins" komt van een bekende grap uit 1874 over een fictieve man, genaamd, je raadt het al, Tom Collins. Volgens het verhaal was Collins een onbezonnen man die de patroons van de praatpraatjes achter hun rug liet vallen. De grap zou dan doorgaan met iemand die tegen zijn collega zei dat Collins, die niet bestond, ze kwaadaardig noemde. De persoon die dacht dat ze onrecht werden aangedaan, zou dan naar de bar gaan en om "Tom Collins" vragen. In plaats van in de juiste richting te worden gewezen, zou de barman hen vervolgens een zuur drankje op basis van gin overhandigen - een Tom Collins.
Een wodka Collins is precies hetzelfde als een standaard Tom Collins, alleen gebruikt het wodka in plaats van gin. Afwisselende wodka voor gin maakt deze drank zowel een low-calorie als een low-carb optie .
ingrediënten
- 1 jigger (1,5 ounce) gin
- 2 eetlepels citroensap
- 1 pakket stevia
- 8 ons seltzer
- Citroen slice voor garnering
Voorbereiding
- Meng gin, citroensap en zoetstof in een glas.
- Voeg frisdrank naar smaak toe en voeg ijsblokjes toe.
- Garneer met plakjes citroen (misschien wilt u de traditionele kers overslaan met 2 gram koolhydraten per stuk).