Hier is wat Babyvoedingmerken zeggen over gluten in hun producten
Er zijn verschillende redenen waarom u glutenvrije babyvoeding voor uw baby of peuter nodig zou kunnen hebben of nodig: ze kan al de diagnose coeliakie of niet-coeliakie gluten gevoeligheid hebben, zij kan een hoog risico lopen op een van die aandoeningen of op een andere auto-immuunziekte ziekte, of u kunt al een glutenvrije keuken voor uzelf of andere familieleden houden.
Ongeacht de redenering achter uw beslissing om babyvoeding te zoeken die geen ingrediënten uit tarwe, gerst of rogge bevat , zijn er verschillende opties voor glutenvrije babyvoeding.
Sommige bedrijven maken helemaal geen glutenbevattende producten (uiteraard minimalisering van het risico op kruisbesmetting met gluten), terwijl anderen slechts een handjevol producten maken die geen glutenbestanddelen bevatten. Ik verstrek de onderstaande details; je zult je eigen oordeel moeten gebruiken over welke van deze het beste bij je familie past.
Glutenvrije babyvoedingfabrikanten
Hier is de lijst met top fabrikanten van babyvoeding in de VS (in alfabetische volgorde), samen met wat elk bedrijf zegt over zijn glutenvrije status:
- Beech-Nut Babyvoeding
Beech-Nut, met zijn slogan "Echt voedsel voor baby's", produceert ongeveer een dozijn producten die gluten bevatten, allemaal van tarwe, aldus een bedrijfsvertegenwoordiger. De tarwe-bevattende producten zijn hoofdzakelijk babygranen, hoewel er ook verschillende yoghurtmengsels zijn die tarwe bevatten.
Alle tarweringrediënten worden vermeld op het productetiket, zoals vereist door de Amerikaanse allergiewetgeving. De overige producten van Beech-Nut worden als glutenvrij beschouwd, hoewel ze op dezelfde apparatuur zijn gemaakt als de glutenbevattende producten, vertelt de vertegenwoordiger.
"De grondstoffen-ingrediënten die geassocieerd zijn met allergenen worden bewaard in een aparte opslagruimte om kruisbesmetting te voorkomen," zegt de vertegenwoordiger.
"We hebben een derde ploeg medewerkers die zich toelegt op het grondig reinigen van de productielijnen van begin tot eind en vervolgens testen op eventuele allergenen."
Beech-Nut maakt ook een aantal babyvoedingsproducten die havermout bevatten, wat behoorlijk gecontamineerd kan zijn met glutenkorrels. Als je baby glutenvrij moet zijn, zou ik ook van die producten af blijven.
- Earth's Best
Earth's Best biologische babyvoeding wordt gemaakt door een divisie van Hain Celestial Group, die ook eigenaar is van merken zoals Rice Dream en Arrowhead Mills.
Het bedrijf maakt vijf voedingsmiddelen (voornamelijk voor peuters) dat het glutenvrij acht. Eén product - glutenvrij Gezond ochtendgranen, gemaakt van quinoa, bruine rijst en zoete aardappel - is gecertificeerd glutenvrij door de glutenvrije certificeringsorganisatie, die vereist dat producten minder dan 10 delen per miljoen gluten bevatten ( minder sporen gluten is beter ).
De andere vier glutenvrij-gelabelde producten omvatten: glutenvrije gebakken kipnuggets, glutenvrije gebakken broccoli en kaasnuggets, glutenvrije gebakken zoete aardappelnuggets en glutenvrije wentelteefjes. Deze producten, die niet gecertificeerd glutenvrij zijn, kunnen tot 20 delen per miljoen gluten bevatten .
- Ella's Kitchen
Ella's Kitchen, een ander biologisch babyvoedingbedrijf, maakt een verscheidenheid aan baby- en peuterproducten, sommige met interessante smaken zoals Vol met Sunshine Thai-currygroenten met rijst en geheel koele groenten en kip met mango's en specerijen.
Het bedrijf biedt meer dan 30 producten die als glutenvrij worden beschouwd, inclusief de curry en groenten / kip met combinaties van mango's en specerijen. Ze zijn allemaal glutenvrij tot minder dan 20 delen per miljoen gluten en je kunt ze identificeren op de website van Ella's Kitchen, met behulp van het filter voor speciale diëten. De glutenvrije voedingsmiddelen worden geproduceerd op dezelfde apparatuur als de glutenbevattende voedingsmiddelen, met protocollen om de kruisbesmetting van gluten te beperken.
- Gerber
Wanneer u denkt aan babyvoeding, kunt u denken aan Gerber, een alomtegenwoordig merk dat eigendom is van Nestlé. Gerber maakt een grote variëteit aan producten gericht op baby's tot jonge kinderen.
Volgens het bedrijf zal Gerber alle glutenbevattende ingrediënten duidelijk etiketteren en eventuele potentiële problemen met glutenkruisvervuiling op de etiketten vermelden: "Ons glutenetiketteringsbeleid voor Gerber-producten is als volgt: glutenbevattende ingrediënten (zoals zoals tarwe, rogge en gerst) worden altijd vermeld in onze ingrediëntenverklaring wanneer ze worden gebruikt als ingrediënten in onze producten.We labelen ook glutenbevattende ingrediënten uit indirecte bronnen (bijvoorbeeld als gevolg van contact tijdens oogsten, productie of transport van ingrediënten) als het eindproduct 20 ppm (parts per million) gluten of meer zou kunnen bevatten. "
U moet ervan uitgaan dat die Gerber-producten zonder glutenbestanddelen of gelabelde glutenkruisvervuiling in dezelfde faciliteit en mogelijk op dezelfde apparatuur als glutenbevattende producten kunnen worden geproduceerd, hoewel Gerber een protocol heeft opgesteld om allergenen tussen productreeksen op te ruimen.
Gerber gebruikt wel GMO-ingrediënten voor veel van zijn producten, maar maakt ook een lijn die biologisch is gecertificeerd, zonder GMO-ingrediënten.
- Blije familie merken
Deze lijn van "organische superfoods" maakt producten voor baby's, peuters en jongere kinderen. Bijna alle Happy Family-producten worden als glutenvrij beschouwd, hoewel een of twee (graanproducten) die geen glutenbestanddelen bevatten, niet als glutenvrij worden beschouwd vanwege mogelijke kruisbesmetting met gluten.
Op zijn graangewassen verklaart Happy Family: "Onze havermout- en meergranengraan bevatten geen expliciete tarwe, maar de granen die in de granen worden gebruikt, worden gemalen in dezelfde faciliteiten die tarwe malen. Daarom is er weinig kans op kruisbesmetting, en we hebben ervoor gekozen om ze niet als glutenvrij te etiketteren. Onze bruine rijstgraan is echter glutenvrij, omdat de granen in een aparte faciliteit worden verwerkt. "
- Peter Rabbit Organics
Peter Rabbit Organics, een grillig genoemd, klein biologisch bedrijf, maakt fruit snacks en veggie melanges voor baby's en peuters. Combinatiesmaken van mango, bananen en sinaasappels, plus boerenkool, broccoli en mango.
Het bedrijf etiketteert zijn voedsel niet gluten-vrij en maakt geen gluten-vrije eisen. Maar het bevat ook geen glutenbevattende ingrediënten in een van zijn producten (de ingrediënten op de boerenkool / broccoli / mangomix bevatten bijvoorbeeld biologische boerenkool, biologische broccoli, biologische banaan, organische mango en citroensapconcentraat).
Volgens het bedrijf: "Onze producten worden niet verwerkt op een lijn die gluten verwerkt en er worden geen producten met gluten gemaakt in onze fabriek. Na elke productierun voeren we een grondige wasbeurt van de productielijn uit om kruisbestuiving te voorkomen. -contaminatie van ingrediënten Onze fabrikanten voldoen aan een bepaalde standaard voor het onderhouden van de productielijn. "
- Plum Organics
Plum Organics, een dochteronderneming van Campbell Soup Company, is een Public Benefit Corporation, een bedrijf dat vrijwillig voldoet aan hogere normen voor bedrijfsdoeleinden, verantwoording en transparantie. Voor Plum Organics betekent dit het bestrijden van ondervoeding door "het doneren van voedzame biologische voeding en het bevorderen van voedingseducatie." Het bedrijf heeft een super smoothie van biologisch fruit, groenten en granen ontwikkeld om de voeding van kinderen die geen regelmatige gezonde maaltijden krijgen te versterken.
Veel van Plum Organics baby- en peutervoedingsmiddelen bevatten geen glutenbestanddelen; een bijgewerkte lijst is beschikbaar op de website van de onderneming. Een bedrijfsvertegenwoordiger waarschuwt echter: "Houd er rekening mee dat producten die geen glutenrediënten bevatten, nog steeds processen en apparatuur kunnen delen met glutenbevattende ingrediënten en producten. Omdat consumentenveiligheid onze primaire zorg is, promoten we producten alleen als glutenvrij als we kan de naleving van onze normen op dit gebied garanderen. "
Maak je eigen glutenvrije babyvoeding
Als je absoluut zeker wilt weten wat je baby voedt, is het niet zo moeilijk om zelfgemaakte babyvoeding te maken. Als bonus weet u dat het glutenvrij is omdat het afkomstig is van uw eigen glutenvrije keuken!
Genieten!