We weten dat amandelen geweldig smaken en ze zitten boordevol eiwitten en gezonde vetten. Maar kunnen noten eigenlijk helpen met gewichtsverlies ?
Wat het onderzoek zegt over amandelen
De meest voorkomende claim over amandelen als afslankmiddel is dat ze verzadigend zijn, wat betekent dat ze overeten kunnen voorkomen. Deze studie toonde aan dat bij diegenen die hun dieet aanvulden met amandelen meer gewicht verloren ging dan degenen die hun dieet aanvulden met complexe koolhydraten.
En deze studie toonde aan dat proefpersonen die elke dag snackden op amandelen, niet wogen, hoewel ze dagelijks honderden extra calorieën van de amandelen consumeerden. De wetenschappers achter de studie geloven dat dit komt omdat de amandelen ervoor zorgden dat ze geen honger hadden tussen de maaltijden.
Een andere mogelijke reden amandelen kan goed zijn voor gewichtsverlies? Onderzoek heeft aangetoond dat niet alle calorieën van amandelen worden opgenomen door het lichaam. Wetenschappers denken dat amandelen in feite ongeveer 20-30 procent minder calorieën bevatten dan voedingsetiketten, omdat de stijfheid van hun celmake-up geen absorptie toelaat.
Amandelen zitten vol met eiwitten en uit onderzoek is gebleken dat de voedingsstof nuttig is voor gewichtsverlies. Eén studie toonde aan dat een eiwitrijk dieet het metabolisme kan stimuleren en een andere studie heeft aangetoond dat eiwit eetlustonderdrukkende effecten heeft.
Calorieën zijn nog steeds van belang
Met dat in gedachten is het echter belangrijk om te onthouden dat calorieën tellen.
Omdat amandelen veel vet bevatten, bevatten ze veel calorieën: een ons amandelen (ongeveer 23 noten) heeft ongeveer 160 calorieën, 14 gram vet en 6 gram eiwit. Die kleine amandelen tellen zeker op! Als je de rest van de dag handenloos eet, zou je meer calorieën kunnen consumeren dan je wilt.
Wijk niet op tegen de voordelen van amandelen door er te veel van te eten.
De beste manier om amandelen te gebruiken als onderdeel van een afslankplan is om ze met mate in uw maaltijden en snacks op te nemen. Draag een 100 calorieënpakket met amandelen in je tas en als er een snackaanval plaatsvindt, eet je ze in plaats van iets uit de automaat te halen. Je zult versteld staan hoe vol amandelen je voelen. Vergeet niet om andere snacks met amandelen te vervangen. Eet ze niet als aanvulling op alles wat je op een dag zou eten.
Geniet van deze amandel tips:
- Snack op hele amandelen. Verschillende merken, zoals Blue Diamond, maken 100 calorie-packs met amandelen en ze komen zelfs in leuke smaken. Liever DIY? Je kunt ongeveer 14 amandelen krijgen voor 100 calorieën.
- Gebruik gesneden amandelen op alles van salades tot yoghurt parfaits. Ze zijn een geweldige manier om smaak en crunch toe te voegen zonder veel calorieën toe te voegen. Kijk gewoon naar die porties. Elke eetlepel heeft ongeveer 35 calorieën.
Voor meer tips en trucs, plus schuldvrije recepten, voedselvondsten en meer, meld je aan voor gratis dagelijkse e-mails of bezoek Hungry Girl!