Een dag vol voedsel met een hoog eiwitgehalte en een laag koolhydraatdieet

Een menu dat goed samengaat met het South Beach dieet, low-carb of Paleo-plannen

Als je hebt besloten om een ​​eiwitrijk koolhydraatarm dieet te proberen, wil je weten wat een typisch maaltijdplan voor die dag is. Veel diëten zoals het South Beach-dieet, het Atkins-dieet , Protein Power en de Paleo-dieetbenadering benadrukken koolhydraatbeperkt eten, het kiezen van hogere eiwitopties en het vet houden in uw dieet.

Bij een goed dieet kijk je uit naar maaltijden, creatief nadenken over wat de toekomst biedt en genieten van wat je eet.

Hoewel je misschien minder eet, mis je geen maaltijden en geniet je van lekker eten.

Een dag van voedsel met weinig koolhydraten en veel eiwitten

Het volgende dagmenu bevat 32 gram netto koolhydraten (55 gram totale koolhydraten), 23 gram vezels, 103 gram eiwit, 1.604 calorieën en alle dagelijkse behoeften aan vitaminen en mineralen, behalve calcium en vitamine D. Het is ook een beetje laag op ijzer voor premenopauzale vrouwen.

Dit menu bevat ontbijt, lunch, diner en een snack, en zou werken voor bijna elke low-carb, eiwitrijk plan.

etenstijd Foods
Ontbijt
  • 3 eieren, elke stijl , zoals een plantaardige omelet of een frittata
  • 1 of 2 porties gemengde groenten (gebruik restjes van de vorige nacht) om op elke gewenste manier mee te nemen met eieren, zoals mediterrane groenten in een scramble of omelet, of met gebakken of gepocheerde eieren bovenop
Lunch
Snack
  • 1/2 kop gewone kwark (u kunt ricotta vervangen door nog een gram koolhydraten) of, voor degenen die het Paleo-dieet volgen, een handvol noten of olijven.
  • 1 middelgrote wig van meloen
  • 2 eetlepels lijnzaadmeel
Avondeten
  • 6 gram zalm, gegrild , geroosterd of gebakken
  • 2 kopjes niet-zetmeelrijke koolhydraatarme groenten , zoals spinazie, asperges, broccoli of bloemkool
  • Optioneel dessert (niet meegeteld in analyse)

Maaltijdplanning neemt oefening

Als je eenmaal hebt geleerd wat acceptabel is en wat moet worden vermeden op een dieetplan, wordt het gemakkelijker om je eigen maaltijden in kaart te brengen. U kunt andere voorbeeldmenu 's bekijken of een online voedingsanalyser gebruiken om uw koolhydraten, eiwitten en calorieën te tellen.

Als u het menu moet aanpassen

De calorieën in dit dagplan kunnen het gemakkelijkst worden gevarieerd door eiwit en vet toe te voegen en af ​​te trekken.

Als je nog steeds honger hebt, kun je meer vet gebruiken om je eieren of zalm te bereiden, kaas toevoegen aan je ochtendomelet, meer dressing gebruiken op je salade of boter toevoegen aan je groenten.

Als uw specifieke koolhydraatbehoefte hoger is dan dit, voeg dan meer koolhydraten toe. Je kunt de Atkins koolhydraatladder als richtlijn gebruiken, door 5 of 10 gram koolhydraten aan het dagelijkse totaal toe te voegen, waarbij de voorkeur uitgaat naar bronnen met weinig koolhydraten, zuivelproducten met veel vet en weinig koolhydraten, noten en zaden en bessen of kersen.

Als u minder koolhydraten nodig hebt, laat de meloen dan bij tussentijden weg en de aardbeien op de lunchsalade.