Omgaan met kieskeurige eters kan ellendig zijn voor zowel kinderen als hun ouders. Soms haten kinderen gewoon de smaak of textuur van bepaald voedsel en absoluut weigeren ze te eten. Sommige kinderen willen niets nieuws proberen. Aan de andere kant, voor sommige kinderen kan het gewoon voelen alsof het eten of niet eten van voedsel één ding is dat ze in hun steeds veranderende kleine levens kunnen beheersen. Wat de reden ook is, hier zijn enkele tips om je kieskeurige eter te helpen.
1 - Start geen voedselgevecht
Het is stressvol en vermoeiend, en je bent gefrustreerd. Je hebt net een lekker gezond tussendoortje opgeknapt en je hoopt dat, alsjeblieft, deze jongen het een keer eet met een glimlach, terwijl hij straalt van dankbaarheid voor je inspanning.
Maar dat lijkt nooit te gebeuren, toch? En je voelt dat vertrouwde woede vanbinnen opbouwen en het volgende dat je weet, schreeuwt je tegen je kind. En ze schreeuwt, huilt en roept naar je terug.
Het gemakkelijke ding om te doen is geven en laat je kleintje eten wat ze wil. Maar dat kan toch niet goed zijn, toch?
Misschien is het binnen bepaalde grenzen het beste wat je kunt doen. Als je denkt dat dit hele gezonde eten en het proberen van nieuwe voedingsmiddelen de moeite waard is om te vechten, leert je kind misschien dat zijn in dozen gedane mac en kaas als avondeten de moeite waard is om te verdedigen. Dus de strijd begint en niemand wint.
Dus maak geen ruzie met je kieskeurige eter. Haal diep adem, geef de mac en kaas (voorlopig), en probeer een andere methode om je kinderen te trainen om beter te eten.
2 - Een rolmodel zijn
Onze kinderen luisteren naar wat we zeggen en kijken toe wat we doen, inclusief hoe en wat te eten.
Dus als je wilt dat je kleine vent zijn erwten en wortels eet, betekent dit dat je hem ook beter kunt eten. Kijk eens naar je dieet en hoe je eet. Eet je elke dag veel fruit en groenten en vezelrijk voedsel? Kies je de gegrilde kip in plaats van de gebraden kip als je uit eten gaat als een familie? Klaag je over je gewicht voor je kinderen en pak je de dichtstbijzijnde snoepreep?
Maak gezondere keuzes en wees een voorbeeld voor je kinderen.
3 - Probeer Tiny Tastes
Een manier om uw kieskeurige eter wat avontuurlijker te maken, is een kleine beloning te bieden voor het nemen van een dergelijk culinair risico. Maak er een spel van of bekijk Tiny Tastes.
Tiny Tastes is een proeverij waarin kinderen kleine hapjes van voedsel proberen die ze normaal niet lekker vinden en die stickers krijgen als ze het eten opeten. De sleutel is om steeds weer een nieuw beetje ongewoon voedsel te bieden totdat je kind eraan gewend raakt. Dan, na een aantal hapjes, zal ze het echt leuk gaan vinden. Maar wees geduldig, het kost gemiddeld tien pogingen, voordat een kind van een nieuw voedsel houdt.
Het Tiny Tastes-pakket wordt geleverd met instructies, een grafiek en stickers. Ze hebben onderzoek om te laten zien dat het ook werkt.
4 - Begin met Starchy Veggies
Elk dieet zal worden verbeterd door meer groenten toe te voegen. Zowel kinderen als volwassenen hebben meer nodig omdat ze rijk zijn aan vitaminen, mineralen en vezels en meestal minder calorieën bevatten.
Natuurlijk hebben de meeste kieskeurige eters een hekel aan groenten, dus hoe zorg je ervoor dat ze meer eten?
Probeer te beginnen met de meer zetmeelhoudende en zoeter groenten die een beetje makkelijker zijn voor jonge smaakpapillen. Aardappelen , maïs , wortelen, erwten en zoete aardappelen zijn allemaal goede kandidaten. Je kunt iets als de Tiny Tastes-methode proberen, of je kunt een kleine portie van de nieuwe groente samen met de gewone maaltijd aanbieden. Bij voldoende blootstelling aan eten zullen de meeste kinderen het onbekende voedsel beginnen te eten.
De reden die begint met de zetmeelhoudende of zoetere groenten is een goed idee, want kinderen zullen ze vaak snel accepteren en dan leren om gezond te eten, wordt een positieve ervaring. Op die manier lijkt het idee om sommige van die enigszins bittere groenten te proberen, hopelijk niet zo eng.
5 - Voeg fruit of groenten toe aan geaccepteerde gerechten
Het toevoegen van nieuwe voedingsmiddelen aan de huidige favorieten zou kunnen werken voor sommige kieskeurige eters. Er zijn een aantal manieren om het te doen. Eén is om iets als courgette, bloemkool of worteltjes te pureren en ze in mac en kaas, spaghettisaus of wat dan ook te snuiven. De Sneaky Chef heeft deze methode tot een kunst.
Enerzijds is sluipende groenten een uitstekende manier om gezonde voedingsstoffen binnen te halen, maar aan de andere kant helpt het je kind misschien niet om nieuwe voedingsmiddelen te proberen te accepteren. Al met al is het echter geen slecht idee, en het kan ook goed zijn voor kieskeurige volwassenen.
De andere manier om nieuw voedsel toe te voegen aan oude favorieten is om ze toe te voegen aan een gerecht zonder ze te verbergen, of gewoon een beetje de smaak en textuur te veranderen. Denk aan het toevoegen van courgette of spinazie aan mac en kaas.
Het is waarschijnlijk het beste om je kind niet te verrassen met de nieuwe creatie. Praat erover met ze en laat ze eerst het idee kopen en laat ze misschien een nieuwe combinatie uitzoeken om zichzelf uit te proberen.
6 - Gebruik Tasty Toppings en Dips
Toppings, dressings, dips en sauzen kunnen "yucky" groenten veranderen in lekkere hapjes en maaltijden. Serveer broccoli met gesmolten kaas of kaassaus en de beste sperziebonen met spek. Maak een salade met zoete dressings zoals Franse of Russische dressing, of gebruik de dressings als een dip voor rauwe groenten.
Pindakaas is een goede topping voor selderijstokken of appelschijfjes en gewone rauwe wortelen kunnen in hummus worden gedompeld.
Voeg een beetje karamelsaus toe aan de plakjes appel, zodat het meer op een karamelappel lijkt. Serveer aardbeien en plakjes banaan met een beetje mousserende chocoladesiroop of met yoghurt of in een kom met melk.
Na verloop van tijd zal uw kieskeurige eter leren genieten van die voedingsmiddelen zonder alle toppings. Wees geduldig.
7 - Associeer eten met plezier
Sommige manieren om de maaltijd leuk te maken, zijn onder meer leuke borden en kopjes, artistieke arrangementen van voedingsmiddelen, namen opmaken voor je favoriete eten of uitgaan voor een paar picknicken buitenshuis. U kunt uw kieskeurige eter ook één voedsel per week of een maand laten kiezen die hij of zij wil proberen om er een leuke uitdaging van te maken.
8 - Zoek een vriend
Soms, hoe hard we ook proberen iets uit te leggen aan onze kinderen, weigeren ze gewoon om te luisteren. Misschien moet het bericht afkomstig zijn van iemand anders, zoals een vertrouwde vriend of een oudere broer of zus. Een vriend of broer of zus die ook niet een kieskeurige eter is.
Nodig de vrienden van je kieskeurige eter uit tijdens een snack. Het proberen van nieuwe voedingsmiddelen met een vriend kan je kieskeurige eter helpen ontspannen en beseffen dat het nieuwe eten geen vreselijk iets is. Als zijn beste maatje het wil eten, kan het niet allemaal slecht zijn.
9 - Krijg je kind koken
Een andere goede manier om je kieskeurige eter te motiveren om nieuwe voedingsmiddelen te proberen, is door haar bij het proces te betrekken. Kinderen vinden het heerlijk om te eten wat ze helpen en het is goed om samen gezinsmaaltijden te bereiden.
Laat je kieskeurige eter helpen bij het kiezen van het menu voor het volgende familiediner of ga misschien met je winkelen. Of, beter nog, haal je kieskeurige eter in de keuken om te beginnen met koken. Zelfs kleine kinderen kunnen helpen door te wassen, sorteren of roeren, maar pas op voor scherpe messen en hete kookplaten.
Een woord van
Proberen om een kieskeurige eter te helpen kan frustrerend zijn, maar met deze tips en veel geduld komt je kieskeurige eter uiteindelijk wel. Als u zich nog steeds gefrustreerd voelt, moet u contact opnemen met uw kinderarts of een diëtist die is gespecialiseerd in de gezondheid van kinderen.