5 dingen die iedereen moet weten over voeding

1 - Stof tot nadenken

Howard Shooter / Getty Images

We weten dat lezers veel vragen hebben over welk voedsel te eten, welk type dieet te volgen en welke voedingsstoffen daar verantwoordelijk voor zijn.

Gesprekken over voeding moeten niet zo ingewikkeld aanvoelen. We gaan het voor u vereenvoudigen - dit is wat u moet weten.

2 - Fad-diëten werken niet op lange termijn

Maartje van Caspel / Getty Images

Fad-diëten elimineren hele voedselgroepen of hebben extreem strenge regels. In het begin kun je wat gewicht verliezen (als je het kunt verdragen), maar de overgrote meerderheid van de lijners wint het gewicht weer nadat ze het dieet hebben beëindigd. Het eten van een uitgebalanceerd dieet met het juiste aantal calorieën is de beste manier om je gewicht te bekijken.

3 - Je hebt waarschijnlijk meer vezels nodig

Mark Swallow / Getty Images

Volgens de Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020, krijgt de gemiddelde persoon niet genoeg vezels. U hebt vezels nodig voor een gezonde spijsvertering en sommige soorten vezels kunnen helpen bij het reguleren van cholesterol. Verhoog uw vezelinname door het eten van volle granen, peulvruchten, fruit en groenten.

4 - Je hebt waarschijnlijk meer fruit en groenten nodig

Peathegee Inc / Getty Images

Deze gaat samen met vezels. Weinig mensen eten regelmatig voldoende groenten en fruit, wat jammer is omdat ze weinig calorieën bevatten, veel vezels bevatten en heel veel verschillende vitaminen, mineralen en fytochemicaliën bevatten. Voeg meer groenten en fruit toe aan uw dieet door meer salades te eten (bekijk de calorierijke verbanden), snack op vers fruit en knabbel aan rauwe groenten in plaats van chips.

5 - Labels voor voedselverpakking kunnen misleidend zijn

Andresr / Getty Images

Alle verwerkte en verpakte levensmiddelen moeten voorzien zijn van voedingsfeitenetiketten, die u kunnen helpen beslissen of u het product wilt kopen. De labels beschrijven het aantal calorieën en de voedingswaarde per portie voedsel, maar u moet wel opletten dat u de portiegroottes noteert - u kunt twee of drie porties tegelijk consumeren. U moet ook voorzichtig zijn met de claims die mogelijk op de voorkant van de verpakking staan. Deze claims worden gebruikt om het product op de markt te brengen, en hoewel ze technisch correct zijn, kunnen ze bedriegen.

6 - Je moet voorzichtig zijn met voedingssupplementen

Uppercut-afbeeldingen / Getty-afbeeldingen

Voedingssupplementen lijken misschien onschuldig genoeg omdat je ze in bijna elke winkel kunt kopen. En over het algemeen zijn ze veilig zolang u de aanwijzingen op het etiket volgt, maar omdat ze niet strak of gestandaardiseerd worden gereguleerd, krijgt u misschien niet de juiste dosering. Sommige supplementen, zoals ijzer, vitamine A en vitamine B-6, kunnen problemen veroorzaken als je te veel neemt. Speel het veilig en praat met uw zorgverzekeraar voordat u voedingssupplementen gaat gebruiken die verder gaan dan eenvoudige meerdere vitamines.

bronnen:

> American Heart Association. "No-Fad Diet Tips." Bijgewerkt 11 juli 2015. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/WeightManagement/No-Fad-Diet-Tips_UCM_305838_Article.jsp#.WJyRdLYrJ0t.

National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. "Voedingssupplementen." Bijgewerkt 24 juni 2011. http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional.

Ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten en Verenigde Staten van Volksgezondheid en Human Services. "Dieetrichtlijnen voor Amerikanen, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.

De Amerikaanse Food and Drug Administration. "Food Labeling Guide." Bijgewerkt op 1 juli 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabellingNutrition/ucm2006828.htm.