Het thermisch effect van voedsel

Als je probeert af te vallen, concentreer je je best waarschijnlijk op je calorieën: de calorieën die je verbrandt met cardio- en krachttraining en de calorieën die je eet. Er is ook ons basaal metabolisme , de calorieën die onze lichamen besteden aan dingen zoals ademhalen, knipperen, slapen en gewoon in het algemeen bestaan.

Maar hier is een leuk feit waar velen van ons niet aan denken - hoe onze lichamen eigenlijk calorieën verbranden, gewoon door voedsel te eten.

De extra energie die uw lichaam nodig heeft tijdens de spijsvertering wordt het thermische effect van voedsel (TEF) genoemd en wordt vaak gebruikt om te bepalen hoeveel calorieën u elke dag nodig hebt.

Wat is je TEF?

Er is geen beproefde methode om uit te zoeken hoeveel calorieën je lichaam verbrand tijdens het verteren van voedsel. De algemene formule is om het totale aantal calorieën dat je eet met 10% te vermenigvuldigen. Dus als je 2000 calorieën per dag eet, verbrand je ongeveer 200 calorieën die dat voedsel verteren.

Wat beïnvloedt je TEF

Die formule is erg basaal en houdt geen rekening met alle factoren die bijdragen aan het thermische effect van voedsel. Dit is wat nog meer bijdraagt ​​aan uw algemene TEF:

Hoe het werkt

Nadat u gegeten heeft, neemt uw energieverbruik met ongeveer 4 tot 8 uur toe, terwijl uw lichaam het voedsel dat u hebt gegeten afbreekt en voorbereidt om voedingsstoffen in uw lichaam op te slaan. Het is deze periode waarin je TEF om de hoek komt kijken.

Houd er rekening mee dat het thermische effect van voedsel een van de drie componenten is van het dagelijkse calorieverbruik. Je hebt TEF en je hebt ook het thermische effect van lichaamsbeweging en je basaal metabolisme. Je gebruikt al deze componenten om erachter te komen hoeveel calorieën je per dag verbrandt, hoewel het krijgen van een nauwkeurig aantal is met de formules die we gebruiken om deze dingen te berekenen.

Je TEF verhogen

Je TEF is eigenlijk een vrij klein deel van je totale calorieverbruik, maar je kunt het in de goede richting duwen met een paar trucjes: