Het maken van koolhydraatarme dinners kan een uitdaging lijken wanneer je voor het eerst begint met het veranderen van je dieet, maar als je het eenmaal onder de knie hebt, is het echt niet moeilijk. U maakt waarschijnlijk een paar hoofdschotelrecepten die al bijna dieetvriendelijk zijn. Hier zijn enkele tips en recepten voor eenvoudige en heerlijke low-carb-diners.
Begin met wat je weet
Hoofdgerechten die oude standbys zijn en van nature weinig koolhydraten bevatten of gemakkelijk kunnen worden aangepast, zijn de beste plaats om te beginnen.
Kijk naar uw maaltijden waar het eiwit duidelijk wordt gekookt, zoals gegrild of in de pan gebakken vlees of geroosterde vis. Neem meer groenten op in plaats van aardappelen / rijst, inclusief vervangers zoals "Cauli-Rice" of Mashed Cauliflower . Als het bord nietig lijkt, voeg dan een groene salade toe met een dressing op basis van olijfolie of een soep. Wees ook niet bang om meer gezond vet op te nemen dan je gewend bent - het zal je helpen te voldoen tot de volgende maaltijd.
Kaasmaaltijden bestaande uit vlees en groenten zijn vaak van nature koolhydraatarm of u kunt de zetmeel of zoete saus gewoon weglaten.
Gegrild voedsel is ook een geweldige plek om te beginnen (zolang je wegblijft van zoete BBQ-sauzen). Gegrild eten is heerlijk zonder kieskeurig te zijn. En opruimen is eenvoudig! Uitchecken:
De-Carb Jouw favorieten
Om koolhydraatarm te eten te maken in een manier van leven (in plaats van een "dieet"), is het belangrijk om koolhydraatrijke versies van veel van je favoriete maaltijden te vinden.
In sommige gevallen kunnen de benodigde aanpassingen verrassend klein zijn.
- Hoe een Low-Carb-saus te maken
- Verschillende Pasta alternatieven
- Low-Carb Tamale Pie
- Chicken Pot Pie
- Low-Carb Pizza
Omhels eieren
Als je niet veel kookervaring hebt, zijn eieren een geweldige plek om te beginnen. Je kunt eieren eten voor elke maaltijd! Niet alleen zijn eieren zeer voedzaam , ze zijn ook gemakkelijk op te nemen met groenten, kazen of vlees om een geheel andere maaltijd te maken.
- Eieren voor beginners
- Omeletten, frittatas en andere eiergerechten
- Hoe een Frittata te maken
- Quiche Without the Crust
Probeer een nieuwe keuken
Sommige keukens hebben van nature minder koolhydraten dan andere. Traditioneel Grieks eten is vaak minder zetmeelrijk en suikerachtig dan vele andere en heeft een focus op groenten, eiwitten en olijfolie. Wanneer mensen aan Frankrijk denken, denken ze meestal aan brood. Maar traditioneel Frans eten is slechts matig in koolhydraten. Veel Aziatische gerechten worden automatisch koolhydraatarm als je de rijst of noedels weglaat.
Op nieuwe favorieten jagen
Als je een specifiek dieetplan volgt, bekijk dan de kookboeken die erbij horen of andere low-carb kookboeken. Als u een boek uit de bibliotheek checkt, kunt u erachter komen of de smaak van de auteur soortgelijk is aan die van u, zonder al te snel in het boek te investeren. Hier zijn enkele andere bronnen en enkele heerlijke recepten:
- Low-Carb Kookboek voor beginners
- Low-Carb-menu's
- Low-Carb Chicken Recepten
- Low-Carb Fish en zeevruchten recepten
- Low-Carb Vegetarische Recepten
- Low-Carb Rundvlees Recepten
- Gevulde paprika's
- Cincinnati Chili
- Ongevulde kool
- Hoe Great Burgers te maken
- Taco salade
- gehakt
- Herfst Skillet maaltijd
- Lasagne in een kom
Make It a Meal
Overweeg en geniet van deze opties de volgende keer dat je je afvraagt wat je met je hoofdeiwit moet hebben:
- 10 Low-Carb Soepen
- Low-Carb Side Dish Recepten , inclusief Easy Spinach Casserole en Mashed Cauliflower Gratin
- Low-Carb Salades
- Low-Carb Desserts
Een woord van
Om te voorkomen dat u aan het eind van een drukke dag veel tijd moet besteden aan het koken van het avondeten, moet u uw groenten in stukjes snijden en klaarzetten voor gebruik - net als elke andere voorbereiding. Op die manier kan het diner in slechts enkele minuten worden bereid en hebt u meer kans om te koken dan om te bestellen.